Vinkällarmästare/Ansvarig sommelier

Nu söker vi på Wijnjas Ost & Vinkällare ett friskt tillskott till vår personal.

Vi söker en ny Vinkällarmästare/Ansvarig Sommelier med serveringsvana och intresse för smakkombinationer samt en omfattande kunskap om vin.


Sökande bör ha gedigen restaurang erfarenhet samt ett stort intresse och kunskap om vin då vi har en vinlista på c:a 200viner. Intresse för ostar är även meriterande...

Tjänsterna går ut på att, som en av kärnan i personalen, utveckla konceptet med Fransk Ost & Vinkällare.Att vara dryckesansvarig med allt vad det innebär.
Att utforma och utveckla vinlistan, beställningsansvar, inventeringsansvar mm. Andra uppgifter som vi alla gör är servering, disk, bearbeta fram nya menyer mm...

Vi kan erbjuda en rolig arbetsplats med skön lagkänsla. Ett ställe där alla hjälper alla och där kunskap och personlig utveckling ligger i fokus.
Vi tror på frihet under ansvar och förutsätter att alla sköter sina egna ansvarsområden.

Eftersom denna tjänst är extremt viktig för vår verksamhet så ser vi gärna att du som sökande siktar på en längre anställning och en karriär hos oss...