Miljö- och kvalitetsansvarig
VerksamhetsbeskrivningJohan i Hallen är ett rikstäckande kött och chark företag med Sveriges bredaste sortiment av färskt och fryst kött. Våra kunder är hotell, restauranger, butiker och grossister.
Arbetsuppgifter
Ansvar för Johan i Hallens egenkontroll och HACCP, att kontrollera, följa upp och utveckla.
Kontakt gentemot myndigheter, kund och leverantör.
Genomföra kvalitetsrevisioner utifrån samt internt.
Ansvara för märkningsföreskrifter av livsmedel. Näringsvärdesberäkningar, recepthantering.
Egenkontroll Miljö, kontroll och miljöutveckling.
Ansvar för inköp, fakturor etc.
Utbildning/Erfarenhet
Du som söker bör ha kunskap om livsmedelshygien, känna till HACCP etc.
Gärna vara utbildad kostekonom eller liknande
Ansvarskänsla
Behärska engelska i tal och skrift
Jobbet sökes av Johan i Hallen i Göteborg AB från datum 2010-03-17. Arbetet sker ifrån Partille och är inom kategorin Hälso- och sjukvård
Besök AMS för att ansöka till jobbet