Ansvarig kock till trevligt kök i Saltsjöbaden

Hej
Vi driver restaurangen på Syrenparken i Saltsjöbaden.
Det är en restaurang i en trevlig miljö som servar de medlemmar i bostadsrättsföreningen i det 55+ boende som bor där. Vi lagar tre rätter per dag, har öppet sju dagar i veckan och maten serveras som bricklunch.
Under skolterminen lagar vi även mat till några förskolor och en skola i närheten som kunderna hämtar själva.
Din uppgifter är att laga lunch till skolan samt maten till de boende. Du får komponera menyn samt beställa varorna. Det är viktigt att du kan ta eget ansvar för maten och omvårdnad av köket.
Arbetstider är vardagar mellan ca 7-16 och varannan helg 12-16, ca 40 timmar per vecka. Ni är två kockar, en kallskänka, diskare och serveringspersonal som jobbar på schema för att kunna hålla igång sju dagar i veckan.