Ekonomibiträde till Högkullen förskola

Örkelljunga är en del av ”Familjen Helsingborg” där 11 kommuner i det expansiva Skåne Nordväst tillsammans arbetar för att gynna den gemensamma regionen. Örkelljunga är en kommun med stabil ekonomi och har idag 10 000 invånare. Örkelljunga kännetecknas av en närhet där ett starkt samarbete och korta beslutsvägar utgör styrkan i den lilla kommunen. Här har du som medarbetare större möjlighet att påverka din personliga utveckling likväl som verksamhetens utveckling i stort. I Örkelljunga kommun arbetar vi med ett professionellt bemötande präglat av våra tre värdeord; kunskap, omtanke och handling. Som en del av Örkelljunga kommun har du möjlighet att arbeta gränsöverskridande och göra skillnad.

På förskolan Högkullen har vi ett pedagogiskt arbetssätt utifrån en helhetssyn inom hälsobegreppet och hållbar utveckling.
Våra kök i Örkelljunga tillhör organisatoriskt utbildningsförvaltningen.

ARBETSUPPGIFTER
Högkullen lagar frukost, lunch och mellanmål till förskolans sex avdelningar och lunch till förskolan Rapphönan. Det rör sig om ca 200 - 250 lunchportioner/dag.
I rollen som ekonomibiträde kommer du att laga mat med en kock och ansvarar för hela kedjan från planering av matsedel utifrån kommuns riktlinjer för kostverksamhet, inköp av råvaror, budget, tillagning av måltider, uppläggning, disk och andra uppgifter kopplade till köket. I ditt uppdrag ingår även att skapa goda matvanor i en trivsam miljö och att tillsammans med förskolepersonalen att utveckla arbetet kring måltidspedagogik.
Det kommer att finnas möjlighet att ingå i ett nätverk med andra kockar där kollegialt erfarenhetsutbyte och kompetensutveckling sker.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har en kockutbildning eller vad arbetsgivaren anser motsvarande kompetens från branschen. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av matlagning i restaurang/storkök och erfarenhet av allergikost till barn. En god insikt gällande HACCP, köksekonomi och hur produktionskedjan säkerställs är av stor vikt. Du behärskar svenska i tal och skrift och god IT-kunskaper krävs.




ÖVRIGT
Som ett led i att bli en mer hälsobringande kommun tillämpar vi rökfri arbetstid. Vi bedriver både jämställdhets och mångfalds främjande insatser. Vi ber dig att söka digitalt för att säkerställa kvalitet och vår hantering av ansökningarna. Vi undanber oss vänligt men bestämt att bli kontaktade av annons och rekryteringsföretag.
Utdrag från belastningsregistret krävs för tjänsten.