Enhetschef Måltidsenheten Burlövs kommun

Enhetschef Måltidsenheten Burlövs kommun

Arbetsbeskrivning

Måltidsenhetens kockar och måltidsbiträden serverar dagligen ca 3000 portioner till våra gäster, från förskolebarn ända upp till kommunens seniorer. Målsättningen är att ständigt utvecklas och inspirera samtidigt som vi serverar mat som är både god, hållbar och hälsosam. Varje dag ska bjuda på en ny måltidsupplevelse.

ARBETSUPPGIFTER
I chefsuppdraget har du det operativa ansvaret för personal, ekonomi, verksamhet, resultat och arbetsmiljö inom din enhet. Du initierar och driver även utvecklingsfrågorna inom området i nära samarbete med övriga professioner, externa kontakter och chefer.

Du kommer att leda din egen enhet där du tillsammans med dina medarbetare bidrar till en likvärdig och hög servicenivå över hela kommunen för att skapa förutsättningar för våra barn att utvecklas. Du har ett coachande förhållningssätt mot dina medarbetare för att skapa förutsättningar för dem att lyckas i deras uppdrag. Du har ett nära samarbete med skolledningen och säkerställer goda relationer med dina kunder.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har högskoleutbildning inom kostekonomi och erfarenhet av ledarskap. Det är meriterande om du har praktisk erfarenhet inom verksamhetsområdet och/eller erfarenhet av arbete med service.

För att uppnå Burlövs Kommuns och Måltidenhetens mål är det meriterande om du i tidigare uppdrag har arbetat med logistik och planering för att nyttja resurser på ett effektivt sätt.

Viktiga egenskaper som enhetschef är att ha förmåga att leda utifrån organisationens värdegrund och Burlövs kommun förhållningssätt, utveckla en kultur som bygger och skapar tillit, transparens och en god arbetsmiljö. Genom kultur och struktur skapar du systematik och förutsättningar för god kommunikation och dialog inom organisationen, inkluderat fackliga företrädare, samt ut mot andra aktörer och det omgivande samhället.

• Du är en tydlig och god kommunikatör som får gehör för tankar och idéer samt har god förmåga att ta andras perspektiv i beaktning. Du kan genom övertygande argument tillföra entusiasm och energi som uppmuntrar goda prestationer, teamkänsla och ökad motivation.
• Du är bekväm i sociala kontaktytor, såväl informella som formella.
• Du ser möjlighet till utveckling och skapar situationer där nya idéer och förslag kan växa fram. Du motiverar och beskriver förändringar och utvecklingsmöjligheter på ett pedagogiskt vis samt hanterar eventuell kritik mot förändring på ett konstruktivt sätt. Du driver långsiktigt och uthålligt utvecklingsarbete, både på lokal och övergripande nivå.
• Du kan sätta den egna verksamhetens betydelse i ett större sammanhang. Du visar intresse för och samverkar i övergripande frågor för att skapa mervärde.

Som Enhetschef kommer du att ha förmånen att leda engagerade och kompetenta medarbetare och vara en nyckelperson för verksamhetsområde Måltid och dess utveckling framöver. Vi erbjuder en tjänst där du jobbar nära verksamhetscheferna i förvaltningen.

Vi i Burlövs kommun skapar förutsättningar för att alla som bor eller vistas här kan förverkliga sina drömmar. Vi ser till att det där självklara fungerar: att våra barn har det bra i skolan, att vägarna är välplogade och att våra äldre har en meningsfull tillvaro. Men vi nöjer oss inte där. Tillsammans tar vi hela tiden nya steg mot en hållbar framtid.
Tillsammans med övriga kollegor i ledningsgruppen förväntas du driva och utveckla måltidsverksamheten mot uppsatta mål. Detta innebär att du har övergripande ansvar för personal, budget och ekonomisk uppföljning inom ditt måltidsområde. Du ansvarar för att våra resurser används på ett effektivt sätt.

Måltidsenheten arbetar kreativt med medborgaren i centrum. Vi provar nya sätt att utveckla både medarbetare och våra arbetssätt. Vi är innovativa och vi driver utvecklingen framåt där vi skapar framtidens måltider på ett hållbart sätt.

Låter detta som en tjänst för dig? Välkommen med din ansökan!

ÖVRIGT
Vill du veta mer om Burlövs kommun välkomnar vi dig till www.burlov.se.

Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp.

Sammanfattning

  • Arbetsplats: Burlövs kommun, Måltidsenheten
  • 1 plats
  • Tills vidare
  • Heltid
  • Fast månads- vecko- eller timlön
  • Publicerat: 25 maj 2022
  • Ansök senast: 8 juni 2022

Liknande jobb


Kökschef / kock

Kökschef / kock

6 juli 2022

Kökschef O'Learys Falun

Kökschef O'Learys Falun

5 juli 2022

5 juli 2022