OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Buco Nero & Caffé Nero ligger mitt i Vasastan.
Matfilosofin som vi jobbar efter är enkelt & ett genuint hantverk bakom själva matlagningen. Där råvaror & dess ursprung har störst betydelse. Vi har öppet, lunch, brunch & kvällar vilket medför att arbetstiderna varierar & tillika tempot.
Som ansvarig för kallskänkne hos oss så är du med och skapar desserter, förrätter & jobbar väldigt tight med kökschefen. Du leder ett team av 2-5 personer i den dagliga driften.
Du som söker:
Minimum 3-5 års erfarenhet av tidigare ansvarspost.
Goda kunskaper av Italiensk matkultur är ett stort plus.
Kunna upprätthålla.
Samarbetsvillig.
Vi erbjuder:
Fast lön.
Dagtid
Vidare utbildning.
Maila ditt CV med referenser till sacha.nero@gmail.com
MVH / Pär, Sacha & Richard
Kontaktpersoner på detta företaget
Richard Sandström
08221935
Köksmästare Pär Harlert
Lina Jahnsson
Richard Sandström
08221935
Sacha Smederevac
08221936
Driftansvarig Richard Sandström
08221935
Restaurangansvarig Lina Jahnson
08229136
Restaurangchef Micke Frykberg
08221935
Richard Sandström
08221935