Kock 75 % till Kostenheten

Finspångs kommun har drygt 21 000 invånare. Kommunen är organiserad i sektorer under en verksamhetsnämnd; kommunstyrelsen. Våra största verksamhetsområden är skola och barnomsorg samt vård och social omsorg och vi arbetar även med samhällsbyggnadsfrågor, kultur- och fritidsfrågor med mera. Finspångs kommun har ca 1600 anställda.

Näringslivet domineras av högteknologiska internationella industrier. Närheten till naturen och ett stort utbud av idrotts och motionsanläggningar, bland annat ett äventyrsbad med friskvårdsanläggning, är några av våra lokala plusvärden.

Kostenheten ingår i sektor samhällsbyggnad och har 7 tillagningskök. Vi söker nu en kock 75 % sysselsättningsgrad med tillsvidareanställning till enhetens alla kök. Grundplacering blir på Hällestadgårdens tillagningskök.


ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att arbeta under kökschefen och ingå i arbetslaget på Hällestadgårdens tillagningskök som producerar ca 400 måltider/dag inklusive servering i matsalen. Du kommer att arbeta i alla tillagningsköken.

Som kock ska du självständigt kunna utföra alla arbetsuppgifter i tillagningskök med skolrestaurang/matsal. Matproduktionen består bland annat av tillagning av lunch, frukost, mellanmål inklusive dietkost till förskolor och skolor samt mat till äldreomsorgen. Du ska bland annat kunna beställa varor enligt avtal, kunna och utföra egenkontrollsuppgifter, lokalvård och arbeta i kostdatasystemet Aivo.

Det ingår att medverka och utveckla verksamheten och att se till att uppsatta mål och riktlinjer uppnås, vid behov arbetar du i andra kök.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har kockutbildning med flerårig erfarenhet från storköksproduktion för skola/äldreomsorg eller motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.

Du ska ha praktisk erfarenhet från arbete i storkök med tillagning av mat inklusive dietkost till förskola, skola och äldreomsorg med skolrestaurang.

Du ska ha goda datakunskaper i Word, Excel och gärna erfarenhet från kostdataprogram.

Dina personliga egenskaper värderas högt. Vi söker dig, som har stor entusiasm och ett starkt driv med ett fokus på kundservice.
Du ska ha god förmåga att samarbeta och att skapa ett gott samarbetsklimat i gruppen. Du är serviceinriktad och har stort intresse för utvecklingsarbete. Det ingår att delta i arbetsplatsträffar. Vi vill att du tar egna initiativ och visar ansvarsförmåga.

Körkort och tillgång till bil är ett krav.

ÖVRIGT
Tjänsten tillsätts under förutsättning av erforderliga beslut.

Före erbjudande om anställning ska ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret uppvisas.

För att ge bästa möjliga service till våra kommuninvånare eftersträvar vi en personalsammansättning som speglar mångfalden i Finspångs kommun.

Finspångs kommun är finskt förvaltningsområde vilket bland annat innebär att vi satsar på att ha finskspråkig personal i våra kärnverksamheter. Vi ser därför gärna sökande som har goda kunskaper i finska, eller andra språkkunskaper, som kan bidra till utveckling av våra verksamheter.

I Finspångs kommun tillämpar vi rökfri arbetstid.

Inför rekryteringsarbetet har Finspångs kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.