Kock till Virginska gymnasiets skolrestaurang

Till Måltidsenheten söker vi nu en kock till Virginska gymnasiets skolrestaurang. Vill du ingå i ett team där utveckling av klimatsmart mat står i fokus. Som kock i vår verksamhet blir du en del av ett team bestående av både kockar och biträden. Lagarbete är en av våra nycklar till framgång och vi gör dagligen jobbet tillsammans.

Om tjänsten

På Virginska gymnasiets restaurang serveras mat lagad från grunden. För oss i restaurangen är det självklart att så långt som möjligt använda närproducerade, ekologiska, KRAV- och rättvisemärkta råvaror. Som kock i vårt team är du flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra. Du har ett förhållningssätt mot gäster och kollegor och förstår att ditt engagemang har avgörande betydelse för våra gäster, deras matupplevelse och vår utveckling. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter

• förbereda servera och presentera klimatsmarta luncher
• utföra alla i kök/restaurang/café förekommande arbetsuppgifter
• utveckla och erbjuda förstklassiga luncher, ett attraktivt salladsutbud och likaså bistå ett attraktivt caféutbud
• arbeta med inköp
• arbeta med egenkontroll
• bidra aktivt till verksamhetens kvalitetsutveckling
• arbeta aktivt mot verksamhetens mål och resultat

Kompetenskrav

• kockutbildning
• erfarenhet av att laga mat till många
• erfarenhet av att laga specialkost
• goda kunskaper i vegetarisk matlagning
• goda datakunskaper

Vi söker dig som är flexibel, initiativrik och har en förmåga att inspirera andra. Du ska vara kreativ och servicemedveten, inse och förstå vikten av att ständigt vara i utveckling. Du har förmåga att bygga relationer såväl internt som externt. Du behärskar det svenska språket på ett sätt så att du kan kommunicera med medarbetare och övrig personal samt att du skriftligt kan dokumentera det som verksamheten kräver. Du har god datavana då arbetet innefattar bland annat dokumentation och inköp.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Övrigt meriterande

• erfarenhet av serviceyrke

Omfattning och tillträde
Anställningsform: tillsvidareanställning

Sysselsättningsgrad: 100%

Tillträde: enligt överenskommelse

Antal tjänster: 1

Om arbetsplatsen
Virginska gymnasiet ligger centralt beläget och är en av fem kommunala gymnasieskolor i Örebro. På skolan arbetar ungefär 200 medarbetare och det går ca 1 600 elever. Skolan har både nationella program och riksgymnasium för döva och hörselskadade samt introduktionsprogram och särskola. Undervisningen bedrivs i nyrenoverade lokaler med modern teknik.

Läs mer om oss på vår hemsida: www.orebro.se/virginskagymnasiet

Övrig information
Om du erbjuds anställning inom barnomsorg, förskola eller skola är du skyldig att visa upp ett utdrag ur belastningsregistret.

Läs mer om hur det är att jobba i Örebro kommun på orebro.se/jobb .

Intervjuer kommer att ske digitalt. På orebro.se/jobb/digitalaintervjuer kan du läsa mer om våra digitala intervjuer och hur du kan förbereda dig.

Ansökan
Sista ansökningsdag är 31 januari.

Välkommen med din ansökan!



Skyddade personuppgifter? Läs mer om hur du ansöker på orebro.se/jobb/skyddadepersonuppgifter