Kockar och måltidsbiträden till omsorgsförvaltningens kök

Kockar och måltidsbiträden till omsorgsförvaltningens kök

Arbetsbeskrivning

Är du kock eller måltidsbiträde och brinner för matlagning och service? Vi erbjuder dig en tjänst i en dynamisk och flexibel köksmiljö.

Omsorgsförvaltningens kostenhet söker 2 kockar samt 3 måltidsbiträden som vill vara med och skapa goda måltider till våra gäster. Verksamheten kommer 1 januari 2022 att övergå till Tekniska förvaltningen.

Det här erbjuder vi dig!
Du kommer att ingå i ett arbetslag där ni tillsammans i köket ansvarar för måltidskvalitén och hjälps åt med arbetsuppgifterna i köket. Du som kock ansvarar för tillagning av måltiden och som måltidsbiträde biträder du i matlagningen. I arbetet ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera olika konsistens- och specialkost. Du ska vara förtrogen med olika regelverk såsom livsmedelshygien och egenkontroll.

Vidare ingår sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i kök såsom tillagning och beredning av mat och måltider, matlagning, beställningar, fakturahantering, kostdatahantering, diskning, städning m.m. Du ansvarar även för att utföra arbetsuppgifter som egenkontrollen.

Du kommer att ha kontakt med vårdpersonal, brukare, kollegor m.fl, då du förväntas vara en god ambassadör för kostenhetens verksamhet.

Tjänsterna är tillsvidare på 75 % - 100 %. Hässleholms kommun vill ta tillvara på hela din kompetens och erbjuder dig heltidsanställning. Vid behov samarbetar vi med verksamheter i vår närhet och det innebär att arbete på mer än en arbetsplats kan förekomma. Du har alltid en huvudarbetsplats där du är den största delen av din arbetstid. Har du inte möjlighet att arbeta heltid är du välkommen att söka ändå.

Vem är du?
Vi söker dig med Hotell- och restaurangutbildning, storhushållsutbildning, kock, måltidsbiträde eller liknande. Du bör ha erfarenhet av arbetsuppgifter inom kök samt ha goda kunskaper i livsmedelshygien och egenkontroll. Som kock har du minst 2 års arbetslivserfarenhet från storkök. Det är meriterande om du är välbekant med äldreomsorgens måltider.

Som person är du ansvarsfull, flexibel och självständig, samt har god samarbetsförmåga. En positiv människosyn är en förutsättning liksom en självklar serviceinriktning.

Goda kunskaper i svenska i tal och skrift är ett krav. Du bör även ha god datorvana.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Du delar värderingar och förhållningssätt som beskrivs i https://www.hassleholm.se/jobb-och-foretagande/jobba-hos-oss/medarbetar--och-ledarpolicy.html

Övrigt
Körkort klass B krävs.

Utdrag ur polisens belastningsregister, kontroll av egna uppgifter (442.3), ska uppvisas före anställning.

Om oss
Omsorgsförvaltningens uppdrag är att ge omsorg, stöd och vård till äldre personer, till personer med funktionsnedsättning och till personer som behöver hemsjukvård. Förvaltningen har cirka 1700 tillsvidareanställda medarbetare och omsätter drygt en miljard kronor. Vi är stolta över våra medarbetare och arbetar efter vår vision ”Hässleholms kommun erbjuder Sveriges bästa vård och omsorg utförd av de stoltaste medarbetarna”.

Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av nyfikenhet och utveckling. Våra medarbetare skapar kvalité som syns, visar respekt för individen och sätter medborgaren i fokus.

Välkommen att bli en av oss!

Sammanfattning

Liknande jobb


Kock

25 november 2021

Köksansvarig kombi

Köksansvarig kombi

25 november 2021

25 november 2021

25 november 2021