Kock/Platschef till skolrestaurang.

STAFFE SANDAHLS KÖK AB

OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har passerat.

Arbetsbeskrivning

Vi driver idag skolrestaurangen på Fryshuset samt lunchrestaurangen på GIH vid Stadion. Vi levererar även högklassig mat till äldreboende(trerätters på helgen t ex) i Stockholm därifrån. Vi expanderar just nu och kommer driva ytterligare en skolrestaurang efter sommaren och vi behöver därför anställa en kock/platschef som kan jobba självständigt och ta ansvar. Tjänsterna innebär även arbetsledning menyplanering, inköp mm.
Du behöver ha dokumenterad erfarenhet från att ha jobbat i storkök nån gång under de tre senaste åren där det lagat minst 800 portioner samt haft ansvar i verksamheten.