Köksbiträde

Domarringens skola och kök

Vill du arbeta med servering, diskning och matlagning på en arbetsplats som kännetecknas av bra laganda, väl utarbetade arbetsrutiner, öppen och tydlig kommunikation mellan medarbetare och en tillåtande kultur med högt i tak? Då bör du söka tjänsten som köksbiträde hos oss på Domarringens skola och kök!

Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier och seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamhet. Domarringens kök är ett produktionskök med kapacitet på ca 2500 måltider varav ca 1500 skickas till flera andra enheter i området.

Läs mer om verksamheten (https://domarringensskola.uppsala.se/)

Ditt uppdrag
I arbetet ingår att tillaga frukost, lunch och mellanmål och laga mat och baka från grunden så långt det är möjligt. Det ingår även att fylla på porslin, bestick, glas och servetter, städa och desinficera redskap, maskiner och lokalytor samt utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning.

I uppdraget ingår även att


• hantera disk
• ta emot leveranser
• packa upp varor
• sköta dagliga städrutiner
• arbeta med HACCP
• fylla på salladsbuffén.



Din bakgrund
Vi söker dig som har erfarenhet av arbete som köksbiträde, restaurangverksamhet och arbete i storkök. Har du därutöver erfarenhet av liknande arbete och tillagning av specialkost är det meriterande för tjänsten. Du behöver ha goda kunskaper i livsmedelshygien och goda muntliga och skriftliga kunskaper i svenska. Det är också önskvärt, men inget krav, att du har HACCP-utbildning.

Du har god förmåga att sätta dig in i andras perspektiv och förstå deras situation. Du strävar efter att se situationer från ett helhetsperspektiv. Vidare letar vi efter dig som med förmågan att snabbt ändra ditt synsätt och förhållningssätt. Du samarbetar bra med andra människor. Du anstränger dig för att leverera god service inom rimliga gränser.


Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta:
Inger Eriksson, kökschef, 018-727 72 82.

Facklig företrädare: Kommunal 010-442 88 16

Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 11 80.

I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.

Om vår organisation
Välkommen till kommunledningskontoret. Här jobbar du tillsammans med medarbetare på staber för kommunikation, HR, IT, ekonomi, upphandling och fastighet samt avdelningarna kvalitet och planering, hållbarhet, säkerhet och beredskap samt kansli. På kommunledningskontoret ligger även organisationerna för näringsliv och destination samt gemensam service. Kommunledningskontoret är länken mellan våra förtroendevaldas beslut och kommunens alla verksamheter. Vårt uppdrag är bland annat att driva övergripande frågor inom demokrati, samhälls- och näringslivsutveckling samt ekologisk och social hållbarhet.

Mer information om vår organisation hittar du på uppsala.se (https://www.uppsala.se)
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.