Köksbiträde-inriktning mat och kultur från Syrien

Västerås Slott var ett av Gustav Vasas favoritslott. Här hölls de berömda riksdagar som gjorde Sverige protestantiskt och till arvrike. I dag rymmer slottet en miniutställning, en restaurang och ett café samt några av stadens allra vackraste mötes- och evenmangslokaler.
På Västerås slott arbetar alla tillsammans för att skapa en gästupplevelse i världsklass under gästens hela vistelse.
Under senaste tiden får vi många efterfrågningar om fest eller brolopps mat med syriskt tema, och eftersom vi vill att alla våra gäster ska vara nöjda med totalupplevelsen kring måltiderna, behöver vi dig som kan förbereder och tillagar måltider med inspiration från syrisk traditionell mat. Som kock hos oss får du ett varierat arbete där du ansvarar för matens kvalitét och kvantitet. Du ansvarar för planering av måltider. Dina främsta arbetsuppgifter är så klart att alltid bemöta våra gäster på ett trevligt och professionellt sätt.

Är du intresserad av matlagning och service:
Vi söker dig som har ett intresse för matlagning och vill bidra med bra service. Du har en kockutbildning eller en liknande utbildning och har erfarenhet av att arbeta som kock i mer än 10 år och att du har tidigare jobbat med förberedning och planering av mat till stora evenemang och event så som brolopp och konferenser. Förutom det vi vill att du har kreativitet att skapa unika meny utifrån de orientaliska och speciellt Syriska köket som kan passa bra med olika förfrågningar och matpreferenser.
Du är flexibel och jobba både kvällar och helger, du har lätt för att ställa om vid oförutsedda händelser och har förmågan att behålla lugnet och visar gott omdöme i stressiga situationer. Eftersom arbetet är fysiskt krävande är det viktigt att du har en god hälsa, rörlighet och god grundfysik.