Kökschef

MWM Events bildades 2000 av bröderna Mikael Wallin och Magnus Wallin. Företaget omfattas av två bolag, MWM Events AB och nyförvärvade Heagårds skafferi AB. Företaget driver dessa verksamhetsområden: Halmstad Travet, Rest Södra Målet HBK, Stcc/Porsche carrera cup, Catering, Events och Heagårds Skafferi AB. För mer information besök gärna www.mwmevents.se

Kunskap, värme, intuition, personligt och vänligt; så vill vi möta våra gäster och arbeta med service. Vill du vara med på vår fortsatta resa mot den kulinariska stjärnhimlen? Är du driven, erfaren, målmedveten och en entreprenör? Då är detta rätt tjänst för dig! Vi expanderar och behöver nu förstärka organisationen med en Kökschef till vår nyförvärvade restaurang Heagårds skafferi.

Hur ser din arbetsdag ut?
I rollen som Kökschef leder och utvecklar du verksamheten genom att själv delta i driften dagar, kvällar och helger. Du ingår i ledningsgruppen och är ytterst ansvarig för kökets drift och dess personal. Inköp till verksamheten och kontakt med leverantörer är en del av din vardag och du följer upp alla kostnader. Du ansvarar också för trivsel, förbättringsarbete, uppföljning och menyer. I huvudsak kommer du att vara placerad på Heagårds skafferi men samtliga menyer och i vissa perioder och projekt kommer du även att ansvara för verksamheten på andra restauranger inom koncernen.

Vem trivs här?
Har du arbetat i Restaurang minst 5 år efter din utbildning? Är du en naturlig ledare som tycker om att ta ansvar? Då ska du söka tjänsten som Kökschef på Heagårds skafferi. Vi ser att du är en inspirerande arbetsledare med ett naturligt intresse för andra människor. Du trivs med att leda och utveckla dina medarbetare. Som person är du lösningsorienterad, prestigelös och handlingskraftig med ett stort sinne för detaljer.

Din passion för mat, dryck och service driver dig och du antar gärna nya utmaningar på ett engagerat och lösningsfokuserat sätt. Din kreativitet hjälper dig att nå framgång och du kommer gärna med nya idéer. Du har goda gastronomiska kunskaper och mångårig erfarenhet av att driva en verksamhet med goda resultat. Förmåga att samla personalen kring mål och visioner är en förutsättning för att lyckas i denna spännande tjänst.

Vad erbjuder vi?
Heagårds skafferi erbjuder dig ett spännande arbete med frihet under ansvar och stora utvecklingsmöjligheter. Hos oss får du möjligheten att växa inom företaget. När du börjar kommer du att få en introduktion i arbetsuppgifterna. Vi tillämpar personlig lön enligt överenskommelse. Tillsättning snarast.   

Är du intresserad?
I denna rekrytering samarbetar vi med Adecco, världens största rekryterings- och bemanningsföretag. Ansökan sker genom att du registrerar dig här nedan. Bifoga CV och personligt brev. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Välkommen med din ansökan!