OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Casino Cosmopol är ett nöjesetablissemang med internationell klass. Hit kommer nöjeslystna från hela världen för att äta gott och roa sig med artistuppträdanden och kasinospel. Allt i en spännande och elegant atmosfär.
Som Köksmästare på Casino Cosmopol Sundsvall jobbar du bland annat med vår ledstjärna, Restaurang Casiopeija. För nionde året i rad är Casiopeija Västernorrlands bästa restaurang enligt White Guide. Vår ambition är att det 2014 kommer bli tionde året i rad, och med det en uppnådd Mästarklass.
Restaurang Casiopeija erbjuder en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga där vår ambition är att erbjuda våra gäster mat och dryck av högsta klass på både råvaror, tillagning och service.
För att nå dit behöver vi en köksmästare som har passion för matlagning, känsla för råvaror, samt erfarenhet av arbete i kök av högsta klass.
Du som söker finner utöver detta utmaning i det breda utbudet som Casino Cosmopol erbjuder. Vi lägger stor vikt vid dina personliga ledaregenskaper och viljan att utvecklas tillsammans med oss. Du har förmågan att leda och organisera arbetet i köket och sätter alltid kvalitet och service i första rummet. Då du kommer att ansvara för både inköp och menyplanering är det också mycket viktigt att du har ett affärsmässigt tänk och god kunskap i köksekonomi.
Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid, med tillträde enligt överenskommelse.
Din ansökan skickar du via länken här nedan eller genom vår hemsida www.casinocosmopol.se.
Om du har frågor kring tjänsten är du välkommen att kontakta Food and Beverage Manager Christina Eriksson, på telefon 010-120 11 15, eller HR chef Catarina Sjöbom, på telefon 010-120 11 12.
Sista ansökningsdag är 2013-11-10.
Varmt välkommen med din ansökan!
Kontaktpersoner på detta företaget
Patrik Rudqvist
Helena Sigvardsson
Ulrika Ekbohm
Johanna Larsen
Daniel Almstedt
08-7818819
Catarina Sjöbom
Daniel Almstedt
010-120 88 19
Patrik Sundgren
Louise Wikström