OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Vi söker nu en ny Köksmästare då vår nuvarande valt att gå vidare mot nya utmaningar. Tjänsten skall tillsättas omgående. Tjänsten avser en heltids anställning. Vi erfodrar att den sökande skall besitta följande egenskaper och erfarenhet från yrket. - Starkt ledarskap - 5 års erfarenhet från likvärdig tjänst - Ekonomiskt sinnad - Nytänkande - Stresstålig - Driven vilja att utveckla sig själv och sina medarbetare. Arbetsuppgifter som Köksmästare: - Ansvar för köksekonomin - Råvarubeställning - Leverantörs kontakter - Avtal - Personal ansvar tillsammans med Restaurang Chef - Egenkontroll program - Meny planering Köket drivs idag i Svensk/Fransk tappning och producerar allt från grunderna. Vi har mycket gruppluncher och evenemang. Så vana från större sällskap och festvåningar är ett krav. Även bakverk och matbröd produceras av oss själva då från kallköket. Arbstiderna är dagtid, förutom då festvåningar bokas. Intervjuer kommer att ske löpande.