Måltidsbiträde till Ekebackens förskola

I Kungälv mäts inte storheten i meter utan i det vi drömmer om, satsar på och åstadkommer tillsammans. Här finns ambitioner, stora hjärtan och visioner. I Kungälvs kommun finns spännande och viktiga yrken där du gör skillnad i människors vardag varje dag. Det är det som är storheten. Välkommen till Kungälv!

I en vacker lantlig miljö på promenadavstånd från Kärna Centrum ligger Ekebackens förskola. Förskolan har fyra avdelningar med barn i åldrarna 1-5 år. Förskolan sätter mångfald, medmänsklighet och allas lika värde i ständigt fokus. Detta görs utifrån övertygelse om att barn är kompetenta och har oändliga förmågor samt att vi lär tillsammans och av varandra i ett samspel.

På förskolan lagar du som måltidsbiträde alltid frukost och mellanmål till barnen. Varmrätten kommer skickad från Kärnaskolans produktionskök där all mat lagas från grunden. Pasta, potatis, ris, sallader och andra tillbehör lagas i förskolans kök. Brödbakning förekommer och är mycket uppskattat!

Är du vår nya medarbetare som vill vara med och utveckla måltiderna i Kungälv?

Läs gärna mer på:
https://www.kungalv.se/forskola--skola/forskola/mat-i-skolan/

ARBETSUPPGIFTER
Som måltidsbiträde ansvarar du för att göra frukost och mellanmål, tillaga/bereda den varma maten samt tillbehör till lunchen, såsom sallad, pasta, ris och potatis. Du ska hantera specialkost, ansvara och följa rutiner för egenkontroll/livsmedelshygien. Det är viktigt att du är trygg med att arbeta ensam i köket men samtidigt som ett team med den pedagogiska personalen. Du behöver också visa på att du tar ansvar för att följa de riktlinjer och rutiner som vi gemensamt sätter upp.

Dina arbetsuppgifter består också av städ och disk i köket. En anställning inom Måltidsservice kan innebära tjänstgöring i andra kök vid behov.

KVALIFIKATIONER
Vi söker nu dig som är serviceinriktad, flexibel, har förmåga att arbeta självständigt och vill vara med och utveckla måltidsupplevelsen inom förskolan i Kungälvs kommun.

Vi söker dig som har restaurangutbildning och erfarenhet av matlagning både i mindre och större mängder, kunskap om specialkoster och har erfarenhet som måltidsbiträde eller motsvarande. Självklart är ditt intresse den stora måltidsupplevelsen, hållbarhet och det gröna köket. Du arbetar ensam på förskolan och tar därför ansvar för att din enhet fungerar med leverans och administration samt har dagligen kontakt med personal och kollegor. Det är meriterande om du haft ansvar för en egen enhet, såsom ekonomi, beställningar mm.

Det är viktigt att du kan ge god service och har ett gott bemötande samt goda kunskaper i det svenska språket i både tal och skrift. Planering och logistik är centrala funktioner i ett kök som vi förväntar oss att du kan samt ta initiativ, vara ansvarsfull och kunna arbeta självständigt. Då arbetet stundtals kan ha hög arbetsbelastning bör du vara stresstålig och vid god fysik och ändå hålla fokus på att leverera en bra måltidsupplevelse för våra gäster.

Du har förmåga att ställa upp för kollegorna inom arbetslaget och bidra till en arbetsmiljö som är till allas bästa. Du skall ha en god kommunikationsförmåga då detta är viktigt för att få verksamheten att fungera. Måltidsservice har regelbundet behov av att vår personal kan arbeta på andra kök i kommunen varför du bör vara beredd på att kunna hoppa in även där med kort varsel.

Du bör ha grundläggande IT-kunskaper, goda kunskaper i hur du följer ett egenkontrollsprogram och HACCP. Inom måltidservice använder vi kostdataprogrammet Mashie och beställer livsmedel i Winst så vi ser gärna att du har erfarenheter inom området.

Varmt välkommen med din ansökan!


Ansökan tas endast emot digitalt via offentligajobb.se.
Betyg/intyg lämnas på begäran eller vid en eventuell intervju.
Tillsättning sker under förutsättning att tjänsten ej behöver tas i anspråk av befintlig personal på grund av övertalighet eller annan orsak.
Urvalsprocessen sker löpande under ansökningstiden.
Vi tillämpar rökfri arbetstid och erbjuder våra medarbetare friskvårdsbidrag.
Vi undanber oss vänligt men bestämt all direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av ytterligare jobbannonser.
Kungälvs kommun har upphandlade avtal.