Mejerist

Detta är nystartad mini mejeri, vilket kommer att ägna sig åt tillverkning av Kefir ost, Bulgarisk vit färskost, Grekisk Halloumi ost, Rumänsk Feta ost, Double cream ost, Tjeckisk Akawi ost.

Vi befinner oss i fas 1, vilket innebär : maskiner,utrustning installationer, godkännanden av myndigheterna, allt detta kommer att ske inom tre månaders period,

Vi söker nu en kompetent person som är mejerist med erfarenhet av ovanstående kunskaper.

ARBETSUPPGIFTER:
Mejerist, Handledning, kontroll, dosering, labb arbete, har erfarenhet inom tillverkning av Kefir ost, Vit färsk ost, Halloumi ost, Feta ost, Double Cream ost, Akawi ost.

KRAV PÅ KVALIFIKATIONER :
-Mejerist ingenjör(Msc in Dairy Technology),
-Erfarenhet inom Cream yogurt cheese(Kefir cheese), Halloumi, Akawi(Tjeckisk), Feta ost, Dubbel Creme ost.