Produktionsledare

Kriminalvården strävar mot en jämn könsfördelning och ökad etnisk mångfald. Samtliga tjänster inom kriminalvården är säkerhetsklassade. Detta innebär att registerkontroll kommer att föregå beslut om anställning. Läs mer på vår hemsida www.kriminalvarden.se ARBETSUPPGIFTER Vi söker en produktionsledare vid anstalten Färingsö som är en anstalt för kvinnor och ligger ca 35km väst om Stockholm C i Ekerö kommun. Dina arbetsuppgifter är att tillsammans med våra ordinarie produktionsledare leda arbetet bland anstaltens intagna i deras dagliga arbete i med Självförvaltning. Vilket innebär att du skall handleda och utbilda intagna i att upprätta matsedlar, matlagning , hygien och att göra inköp. Du skall också ansvara för att vi följer livsmedelslagstiftning mm. KVALIFIKATIONER Gymnasiekompetens i svenska engelska och samhällskunskap , du ska tala bra svenska och ha någon utbildning inom kök och restaurang, kostekonom dietist eller liknande. Du bör vara allmänt händig ha ett trevligt sätt samt påhittig i största allmänhet gärna erfarenhet från restaurang-arbete, eller arbetat med gruppboenede, skolkök eller annan liknande verksamhet. Du ska också ha vana att arbeta med datorer främst office . Körkort är ett krav. Personliga egenskaper såsom social kompetens, psykisk stabilitet, empatisk förmåga, mognad samt förmåga att hantera konflikter värdesätts. Du ska ha goda ledaregenskaper och vara strukturerad samt ha god förmåga att dela med dig av dina kunskaper till både medarbetare och klienter Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Du ska också bidra till god fysisk och psykisk arbetsmiljö samt till de förändringar och anpassningar av verksamheten som krävs från arbetsgivaren