Restaurangchef till Restaurang Hubben i Uppsala

Coor driver allt fler restauranger i egen regi. Vår ambition är att var ledande i att skapa helhetsupplevelser kring mat och dryck – från restaurangmiljön och njutningen till hållbarheten och hälsan.

Är du en matlagande person som brinner för mat och att leverera service av hög kvalitet? Är du en affärsmässig person som gillar kundkontakten lika mycket som att utveckla och coacha de människor du har omkring dig? Då kan det här jobbet vara något för dig! Vi söker nämligen en matlagande restaurangchef till Restaurang Hubben i Uppsala.

Ditt nya arbete
Som restaurangchef har du ett helhetsansvar vilket innebär ansvar för såväl personal, leverans, kund och ekonomi. Tillsammans med dina medarbetare ansvarar du för den dagliga leveransen där vi ständigt siktar på att ge hög service till våra kunder. Till din hjälp har du en köksmästare som ansvarar för delar av den dagliga verksamheten. Vårt mål är att leverera service i världsklass till våra kunder och du kommer att ha en nyckelroll i det. 

I dina arbetsuppgifter ingår bl.a.:


• Personalansvar vilket innefattar löpande coaching, utveckling och uppföljning av dina medarbetare 
• Att aktiv ta intitiativ i det dagliga arbetet med att förbättra och utveckla vår leverans, både internt och mot kund
• Säkerställa och utveckla servicekvalitet 
• Upprätta mål samt löpande uppföljning av dessa
• Budget, prognos och bokslutsarbete
• Aktivt delta i regionens ledningsgrupp

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med en inledande provanställning på 6 månader med placering i Uppsala.

Vem är du?
För att lyckas i rollen har du självklart en bakgrund inom restaurangbranschen. Du är en matlagande person som trivs med att vara involverad i köksteamets arbete. Vi ser att du har goda ledaregenskaper och meriterande är om du har tidigare erfarenhet av att leda personal. Vidare har du en god förståelse för ekonomi och vad som bidrar till en lönsam verksamhet. Du bör ha erfarenhet av systematiskt arbetsmiljöarbete samt förståelse av vikten av en god arbetsmiljö. Då vi har både svenska och internationella kunder så pratar du svenska och engelska obehindrat och vi ser också att du har en god datorvana.

Som person är du driven med ett starkt kundfokus. Du har en förmåga att se möjligheter och hitta olika typer av lösningar. Din styrka ligger i att skapa ett starkt team och bibehålla goda relationer med kunder och kollegor. Du trivs med att arbeta och leda i en händelserik miljö och har ett strukturerat arbetssätt samt en utvecklad prioriteringsförmåga.

Vi erbjuder
Coor erbjuder en trygg, säker och trivsam arbetsplats. Vi arbetar aktivt med kompetens- och karriärsutveckling för att du ska få möjlighet att utvecklas och därmed nyttja din fulla potential. Då vi är ett stort och expansivt företag kan du utvecklas både inom denna arbetsgrupp såväl som inom andra delar av verksamheten. Vi har en prestigelös och entreprenöriell kultur och för dig som nyanställd har vi ett introduktionsprogram för att du ska få en bra start på din nya arbetsplats.

Vi erbjuder fast lön med avtalspension, försäkringar, utbildningar och andra förmåner såsom föräldralön och friskvårdsbidrag.

Kontaktuppgifter och övrig information
Vi hanterar löpande de ansökningar som kommer in och tjänsten kan därmed tillsättas innan sista ansökningsdag så vänta inte med din ansökan. Vi tar inte emot ansökningar via mail, tjänsten söker du i annonsen på vår hemsida.

Vid frågor om rollen vänligen kontakta regionchef Johan Lundblad på 072-723 64 86.

Vi ser fram emot att höra från dig!


Om Coor
Coor är Nordens ledande facility management-leverantör och är med och skapar Nordens bästa arbetsmiljöer – smarta, hållbara och fulla av glädje. Vi erbjuder alla de tjänster som krävs för att ett företag eller offentlig verksamhet ska fungera bra och effektivt. Vi strävar ständigt efter att bygga team och servicelösningar som gör det möjligt för våra kunder att fokusera på vad de gör bäst. Coor är verksamt främst i Norden, men har även viss närvaro i Belgien och Estland. Coor har utsetts till ett av Sveriges Karriärföretag 2021 av Karriärföretagen.