Restaurant Service Manager, som skapar en upplevelse utöver det vanliga

Vi är Sveriges enda riktiga kasino. Till dig som gillar att träffa människor från hela världen och som uppskattar att vara en del av en stark gemenskap, kan vi erbjuda en unik kombination av spänning på jobbet och trygghet i anställningen. Hos oss får du ett roligt arbete där fokus ligger på gästen. Här vill vi att alla besökare ska få njuta av magin i ögonblicket. Välkommen till oss på Casino Cosmopol!

Vi ger liv åt en helt annan värld.

Som Restaurant Service Manager ansvarar du för den dagliga driften inom hela restaurang-verksamheten. Du har ansvar för att planera, leda och fördela arbetet under ett arbetspass i våra restauranger och barer samt ha personalansvar. Givetvis identifierar och löser du de problem som uppstår, främjar positiva gästrelationer och gör verksamhetsrapporter till ledningen. Du tar också hand om kassaredovisning, inventering och dryckeslagret. När våra gäster besöker våra kasinorestauranger spelar du och din personlighet en viktig roll -att tillgodose våra gästers behov.

Har du vad som krävs för att visa våra gäster vägen till en upplevelse utöver det vanliga? Då kan du vänta dig goda utvecklingsmöjligheter och ett händelserikt arbete hos en trygg arbetsgivare som ger dig bra anställningsvillkor och som värnar om dig. Är du en nattuggla som trivs med varierande arbetstider? Bra, våra öppettider är nämligen 13.00–04.00 varje dag året om.

Om dig

Om du är en lagspelare med stark drivkraft och har förmågan att kunna läsa av gästens individuella servicebehov, kan du mycket väl vara den vi söker. För att lyckas med uppgiften har du ett empatiskt ledarskap, hög kommunikativ förmåga och handlingskraftig. Vi tror också att du har en vilja att utvecklas och ett genuint intresse för både mat och dryck.

Casino Cosmopol besöks av gäster från hela världen, därför är det ett plus om du har erfarenhet från andra kulturer och kan språk utöver svenska och engelska. Vi vill att du har minst tre års restaurangerfarenhet, gärna från à la carte-servering och erfarenhet av restaurangchefsarbete eller liknande med personalansvar. Det är meriterande om du även har företagsekonomi och erfarenhet av direkt personalansvar, gärna i en värderingsstyrd organisation.

Intresserad?

Då är du välkommen att skicka in din ansökan, som består av CV och ett brev där du berättar om dig själv, via länken nedan eller via www.casinocosmopol.se/jobb.  Har du frågor kring jobbet som Restaurant Service Manager, ring gärna Denny Björklund, Food & Beverage Manager på 010-120 18 37.

Tjänsten är på heltid och arbetsplatsen är Casino Cosmopol i Malmö.

Sista ansökningsdag är 2015-08-30.

Vi sätter värde i trygghet och därför genomgår alla medarbetare en säkerhetsintervju innan anställning. Alla som arbetar hos oss måste vara 20 år fyllda.

Varmt välkommen med din ansökan!