Teamledare kök till Lekebergs kommun

Unga, expansiva Lekeberg är en kommun med framtidspotential som präglas av en helhetssyn, hållbar utveckling och tillväxt. Mångfald, integration och jämställdhet är obligatoriska faktorer i alla beslut. Lekebergs kommun strävar efter att vara en attraktiv arbetsgivare där medarbetar- och ledarskapet präglas av delaktighet och påverkansmöjligheter.

Vi har landsbygdens fördelar med attraktivt boende i naturliga miljöer, ett rikt kultur- och fritidsliv, bra företagsklimat och vi satsar på skolan. Inom vård- och omsorg jobbar vi för trygghet, valfrihet och respekt. I Lekebergs kommun ska du kunna leva ditt liv som du vill utifrån din bakgrund, nutid och framtid. Med goda kommunikationer är det aldrig långt till det större utbudet i storstaden.

Positiv utveckling och framtidssatsningar kännetecknar Lekeberg och vi styr mot nya och spännande utmaningar. Vill du vara med på resan?

Läs mera om vår kommun på www.lekeberg.se




ARBETSUPPGIFTER
Måltidsverksamheten ligger organisatoriskt inom kommunstyrelseförvaltningen och Centralköket finns på Lekebergsskolan i Fjugesta. Där lagas all mat som distribueras ut i kommunens skolor, barnomsorg och äldreomsorg och köket producerar ca 1 500 måltider varje dag. Måltidsverksamheten ansvarar för att alla deras kunder erbjuds en bra och variationsrik kost och i så lång utsträckning som möjligt lagas all mat från grunden.

Vi söker nu en teamledare till Centralköket.
Dina arbetsuppgifter kommer bl.a. att bestå av att ansvara för beställning av varor, vikarieanskaffning, schemaläggning och medverka vid nyrekryteringar tillsammans med kostchefen.
Som teamledare är du länken mellan köket och kostchefen och i din roll ingår att arbeta mot uppsatta mål och rekommendationer som finns omkring kosten samt att verka för att nya metoder och arbetssätt tillämpas. Du ska också jobba för att vårt politiskt antagna Måltidsprogram implementeras och efterföljs i praktiken.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som:
- har utbildning inom storhushåll, restaurang eller motsvarande dokumenterad erfarenhet.
- har erfarenhet av att leda och inspirera andra

Vi förväntar oss av dig att du har stor kompetens inom matlagning och vill vara med och utveckla den offentliga måltiden genom nya moderna metoder och tankesätt. Du är öppen för nya direktiv, nyfiken, lyhörd och lösningsorienterad. Du har ett brinnande intresse för mat och vill sprida din matglädje, kunskap och medvetenhet om kost och miljö på ett lekfullt sätt till alla våra gäster. Du tycker att det är viktigt med klimatsmart mat och ekologi och du har alltid rekommendationerna om näringsriktig mat i beaktande. Du ser betydelsen av ditt arbete för helheten i verksamheten. För att klara att arbeta som teamledare behöver du vara stresstålig, kommunikativ och flexibel. Du ska kunna arbeta både administrativt och operativt i köket.

I köket arbetar mestadels kvinnor, varför vi gärna ser manliga sökande för att få en jämställd fördelning. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Du gör din ansökan via vårt elektroniska rekryteringsverktyg. Det är därför viktigt att du fyller i alla steg noggrant för att vi ska kunna göra en riktig bedömning av din ansökan.

Vi undanber oss direktkontakt med rekryterings-och bemanningsföretag samt annonsförsäljare i samband med denna rekrytering.