Vikariat Ekonomibiträde 87,5% Tullbroskolan kök+ Vingens förskola

ARBETSUPPGIFTER
Brinner du för service och att sätta gästen i centrum? Då är vikariatet som ekonomibiträde i Tullbroskolan kök samt i köket på Vingens förskola något för dig.
På Tullbroskolan serverar vi ca. 450 luncher per dag. I köket tillagas tillbehören till dagens lunch inklusive salladsbuffén. Huvudkomponenten till dagens lunch kommer från Tallgläntans kök. Du är en av tre personer som jobbar i köket på Tullbroskolan.
Tjänsten är kombinerad så dagen startas upp och avslutas på Vingens förskola. På förskolan ordnar du med frukost och mellanmål och diskar efter måltiderna. Framåt lunch går du vidare till Tullbroskolan där du jobbar över lunchen. Så du arbetar både ensam i köket på Vingens förskola och i ett team i köket på Tullbroskolan.
Stor kunskap i specialkoster är ett krav. Du bidrar till att produktionen fungerar, att maten kommer fram i rätt tid och med rätt kvalitet.
Men det viktigaste på denna tjänsten är att du brinner för serviceyrket och älskar att möta dina gäster varje dag :)


KVALIFIKATIONER
Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande samt flerårig erfarenhet av arbete, gärna i kök. Mat och matlagning ligger dig varmt om hjärtat och du delar vår åsikt om att måltiden är en viktig del av vardagen. Grundläggande kunskaper inom specialkost är en förutsättning. Som person är du ansvarstagande, tar egna initiativ, har förmåga att vara flexibel och leverera bra kvalitet i ett högt tempo.
Datorvanan är god vilket krävs då du själv registrerar din frånvaro i Personec och tar del av information på vår hemsida och vår hemkatalog. Du behöver ha god kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreföreskrifter och rekommendationer samt vara insatt i HACCP.
Din förmåga att förstå och använda svenska språket, både muntligt och skriftligt är mycket god.
Arbetet ställer krav på god fysik i form av styrka, kondition och rörlighet och vi tror därför att du håller dig frisk genom någon form av träning och ett hälsosamt liv.
Vi värdesätter de kvaliteter som en jämn ålders- och könsfördelning samt etnisk och kulturell mångfald tillför verksamheten. Därför välkomnar vi sökande som bidrar till detta.
Inom våra verksamheter i skola och förskola gäller lagen om registerkontroll (SFS 2000:873). Då tjänstens placering kan ändras ber vi sökande lämna utdrag ur belastningsregistret. https://polisen.se/Global/www%20och%20Intrapolis/Blanketter/Registerutdrag/PM-442-5-forskoleverksamhet.pdf


ÖVRIGT
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Vikariatet tillsätts under förutsättning att den inte behöver tas i anspråk av redan befintlig personal.
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen hos Falkenbergs kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Vi ser fram emot Din ansökan!
Önskvärt om registerutdrag finns klart då eventuell anställning inte kan ske förrän detta uppvisas.

Vi undanber oss all kontakt med bemanningsföretag och andra annonsörer.