Vikariat Köksmästare, möjlig förlängning.

Arbetsbeskrivning

Vi söker en person med erfarenhet av att leda köksarbete.

Du som kökschef skapar tillsammans med Pubchefen den lokala menyn och bidrar till att kontinuerligt förbättra matupplevelsen för våra gäster.

Kökschefen leder köksarbetet, ansvarar för att regelverken kring mathantering och att hygien enligt lokala föreskrifterföljs.

Som köksmästare ansvarar du och är förtrogen med:

- Bemanningsplanering
- Köksekonomi
- Inventering
- Matkalkylering
- Genom engagemang och passion bidra till att stärka upplevelsen för våra gäster.

Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vår restaurang tillsammans med vårt kunniga lag i bar och kök.

Om tjänsten:

Tjänsten avser en längre tids vikariat under perioden 4e Februari - 4e Oktober 2019 med möjlig förlängning och eventuell tillsvidareanställning.

Kontaktpersoner på detta företaget

Anna Zandin
0761603104
Linus Olausson
070-838 33 82
Andreas Fahlborg
0709905214
Andreas Falborg
0709905214
Martin Bergqvist

Sammanfattning

  • Arbetsplats: The Bishops Arms Stockholm
  • 1 plats
  • 6 månader eller längre
  • Heltid
  • Lön enligt överenskommelse
  • Heltid 4 Februari - 4 Oktober 2019, möjlig förlänging, eventuell tillsvidareanställning.
  • Publicerat: 7 december 2018

Besöksadress

Hornsgatan 154, Stockholm
None

Postadress

Hornsgatan 154
Stockholm, 11128

Liknande jobb


2 december 2021

Kökschef Brödernas Alingsås

2 december 2021

Marknadsförsäljare / Restaurang

1 december 2021