Hovmästare

Verksamhetsbeskrivning
Visionerna har alltid fått blomma på Nääs Fabriker. Det stora bomullsspinneriet vid Sävelångens strand byggdes på 1800-talet. Idag omsluter delar av de gamla tegelväggarna ett av landets mest spektakulära hotell.

Här är allt lite större, genuinare och generösare. Den gamla fabriksmiljön blandas effektfullt med den mjuka ombonade hemkänslan. Inget har sparats för att skapa upplevelser långt bortom lagom.
Restaurangen är en upplevelse i sig. Med den vackra glasverandan mot sjön och de stora ytorna som låter sig delas upp med textilier från taket. Ljus och ljud bjuder på effekter och en suggestiv hemkänsla. Restaurangen och köket är liksom hotellet specialbyggt i varje detalj. Här finns stolar för 130 ätande gäster.

Arbetsuppgifter
Nu förstärker vi vår Matsal med ytterligare en driven, duktig Hovmästare. Du blir en viktig arbetsledare på plats för serveringspersonalen och du brinner för att förhöja matupplevelsen och att leverera personlig service till våra kvalitetsmedvetna gäster. Du har ett par års erfarenhet och gillar att arbeta i ett högt tempo med hög standard på mat, dryck och service.
Vi serverar a la carte, konferensmiddagar, bröllop, event och dagens lunch.

Nääs Fabriker Hotell & Restaurang ligger inom bekvämt pendlingsavstånd från Borås, Alingsås, Göteborg och Kungälv. Då du arbetar kvällar och varannan helg behöver du tillgång till bil och körkort.

Utbildning/Erfarenhet
Arbetsledande erfarenhet i en Matsal.