Hovmästare

Wiks Slott

Kultur och bildning är Region Uppsalas kulturförvaltning och består av enheterna Konstenheten, Kulturutveckling, Region Uppsala folkhögskola samt Wiks slott. Kulturnämnden är förvaltningens politiska styrelse. Målen för Region Uppsalas kulturpolitik är ett rikt konstliv av hög kvalitet, en ökad kulturell delaktighet och en attraktiv livsmiljö.

Vår verksamhet

Wiks slott befinner sig i ett utvecklingsskede med uppdraget att utveckla kulturmiljön och besöksmålet Wik. Vi finns på en historisk plats med en unik möjlighet att utveckla området till ett besöksmål som passar en bred målgrupp. Vårt uppdrag är att driva konferensverksamhet, utveckla besöksmålet Wik i nära samarbete med de aktörer som finns inom Wik-området och vara en aktör i gemensamma kulturaktiviteter. Wiks slott och konferens andas upplevelse och livskvalitet och har höga krav på gott bemötande.

Vill du vara med i utvecklingen av Wiks slott som konferensanläggning och besöksmål? Välkommen till oss!

Ditt uppdrag
Som hovmästare inom restaurangverksamheten på Wiks slott leder du det dagliga arbetet, Verksamheten består av en konferens - fest - bröllop och kursgårdsverksamhet. Vi har även under sommarsäsongen öppet som Ala carte restaurang och café verksamhet. Vårt gemensamma mål är att få alla våra gäster att trivas, uppskatta vår mat och service. Vi använder oss av råvaror som är närproducerade, grönsaker och frukt hämtar vi från våra egna trädgårdar under säsong, samarbetet med intilliggande gårdar.

Som hovmästare är du den sammankopplande länken mellan kök och servis, mycket närvarande i den dagliga driften, i ditt uppdrag ingår att säkerställa att kvalitén upprätthålls och utvecklas inom restaurangen. Du planerar även bröllop och fester i samarbete med vår bokning. Tillsammans skapar vi en trevlig och tillåtande verksamhet. Vi ser gärna att du har en ekonomisk medvetenhet utifrån de ramar som ges.

Dina kvalifikationer
Krav:

• Utbildning inom Hotell & Restaurang
• Erfarenhet av planering av event, fester & bröllop
• Erfarenhet av hantering av ekonomi vid restaurang
• B-körkort

Meriterande:

• Utbildning inom alkohollagen
• Hotellsystemen Picasso och Hotsoft

Din kompetens
Du är lugn och kontrollerad under stress eller i pressade situationer och fokuserar på rätt saker. Du är noggrann och strävar efter att uppfylla mål och kvalitetsstandard. Du har förmåga att analysera och lösa problem på ett konstruktivt sätt. Du arbetar bra med andra människor, är lyhörd, kommunikativ och relaterar till andra på ett smidigt sätt. Du har god förmåga att skapa kontakter och underhålla relationer.

Vi erbjuder
En tillsvidare anställning hos en trygg och bra arbetsgivare som månar om sina medarbetare. Möjlighet till professionell och personlig utveckling. Anställning börjar den 1 maj 2023, provanställning kan bli aktuellt.

Hos oss får du förmåner som gör skillnad, läs om förmånerna här (https://regionuppsala.se/jobba-hos-oss/bli-var-nya-kollega/formaner/).

Vill du veta mer?
Tveka inte att ta kontakt med Marie Berglund, enhetschef, om du har frågor om tjänsten. mailadress marie.berglund@regionuppsala.se mobilnummer 070-6116036. Skicka in din ansökan snarast, vi intervjuar löpande och sista ansökningsdag är den 12 mars 2023.

Vill du jobba med oss?
Välkommen med din ansökan via länken nedan.

Region Uppsala värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet.

Denna rekrytering sker helt genom Region Uppsalas försorg. Vi undanber oss därför telefonsamtal från rekryteringsföretag och annonsförsäljare.