Kostchef
Socialförvaltningen, äldrenämnd
Jönköping
OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har passerat.
Arbetsbeskrivning
Äldreområde 1
Som kostchef ansvarar du för fyra olika kök med totalt tolv stycken anställda. Du kommer även ingå i en chefsgrupp med ca 20 enhetschefer och kostchefer och är underställd områdeschef.
Personal- och budgetansvar för fyra olika tillagningskök där mellan 60 och 150 lunch- och kvällsmatsportioner produceras varje dag.
Din bakgrund är kostekonom eller annnan utbildning som bedöms likvärdig. Vi förutsätter att du har bred kunskap i kostfrågor och beredskap att hantera olika typer av kostbehov hos kunderna. Det är viktigt att du är en god ledare och organisatör. Vi förväntar oss målmedmetenhet och engagemang balanserat med lyhördhet och flexibilitet. Kockutbildning samt ett par års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang. Goda kunskaper inom data krävs.
Som kostchef ansvarar du för fyra olika kök med totalt tolv stycken anställda. Du kommer även ingå i en chefsgrupp med ca 20 enhetschefer och kostchefer och är underställd områdeschef.
Personal- och budgetansvar för fyra olika tillagningskök där mellan 60 och 150 lunch- och kvällsmatsportioner produceras varje dag.
Din bakgrund är kostekonom eller annnan utbildning som bedöms likvärdig. Vi förutsätter att du har bred kunskap i kostfrågor och beredskap att hantera olika typer av kostbehov hos kunderna. Det är viktigt att du är en god ledare och organisatör. Vi förväntar oss målmedmetenhet och engagemang balanserat med lyhördhet och flexibilitet. Kockutbildning samt ett par års erfarenhet av arbete inom storkök eller restaurang. Goda kunskaper inom data krävs.
Kontaktpersoner på detta företaget
Områdeschef Maria Frank036-10 75 90
Områdeschef Marie Hansen
036-10 22 43
Vårdförbundet Arja Ringström
0722-10 65 30
LSR Peter Svanstedt
036-10 23 25
FSA Ing-Mari Jonsson
036-10 36 55
Kostchef Vik. Kostchef Johanna Skenning
036-10 25 45
Kommunal Ronica Bravell
036-10 58 70
Områdeschef Carin Wiberg
036-10 56 94
Vision Steinunn Ingolfsdottir
036-10 73 88
SSR Lena Rocksjö
036-10 68 00
Sammanfattning
- Arbetsplats: Socialförvaltningen, äldrenämnd Jönköping
- 1 plats
- Tillsvidare
- Heltid
- Individuell lönesättning enligt avtal.
- Tillsvidareanställning Tillträdesdag Enl övk Heltid 0
- Publicerat: 25 mars 2014
Postadress
RådhusetJönköping, 55189
Liknande jobb
Enhetschef till Måltidsservice
Serviceförvaltningen
19 september 2023
Ansvarig kock
Kommunledningsförvaltningen, Kostavdelni ..
12 juli 2023
Restaurant Manager
Wasabi Sushi AB
UMEÅ
7 juni 2023
Ekonomiansvarig till Promega Biotech
Academic Work
12 april 2023