1:e kock

1:e kock/kokerska
till kostenheten, Särlaskolan, Kommundelskontoret Norrby
Sista ansökningsdag: 6 november 2009
Kostenheten på Norrby söker en 1:e kock/kokerska som vill vara med och utveckla verksamheten i Särlaskolans kök, där det totalt arbetar åtta medarbetare.Centralköket producerar dagligen 2 000 portioner till barnomsorg och skola.Inriktningsmålet för verksamheten är att varje elev ska få en god och näringsrikt sammansatt kost, av god kvalitet.
Anställningsvillkor: Tjänsten är ett vikariat på heltid under tiden 2009-12-01 t o m 2010-07-31.

Arbetsuppgifter: Du ansvarar för produktionen i kommundelens största kök vilket innebär: matlagning, beställning av varor, egenkontroll och i övrigt förekommande arbetsuppgifter i storkök.Du kommer även att arbeta med kostdataprogram och övriga administrativa göromål som t ex fakturahantering.

Kvalifikationer: Vi söker dig som har kockutbildning samt flerårig vana av arbete i storkök.För uppgifterna krävs goda kunskaper i matlagning, specialkoster, erfarenhet av att beställa varor enligt uppgjorda avtal samt datorvana.Dina personliga egenskaper är viktiga i urvalet.Vi söker en serviceinriktad person med förmågan att entusiasmera.Dessutom är du flexibel, duktig på att kommunicera och ansvarstagande.


Ansökan skickas till Kommundelskontoret Norrby, 501 80 Borås.Märk ansökan med ref nr N51/09.