1:e kock

1:e Kock sökes

Som 1:e kock ansvarar du tillsammans med köksmästaren för köksdriften, där service och hög kvalitet är genomgående, Fokus ligger på fantastiska måltidsupplevelser, med lönsamhet. Matlagningen består av båda a la carte och husmanskost.

Du fungerar som köksmästarens högra hand i menyutveckling, råvarukalkylering och egenkon

Kvällar, helger och annan obekväm arbetstid ingår i tjänsten.

Vi söker dig som har minst 5 års yrkesvana. Du besitter en hög kvalitet- och servicekänsla. Du ska vara öppen och lätt att samarbeta med.

Rätt person får vara med att bygga upp en helt ny restaurang inom koncernen hösten 2010