1:e kock

Eurest förser företag, högskolor, universitet, cafeer och konferensservice med kostnadseffektiva måltidslösningar för hela arbetsdagen. Med ett brett utbud av produkter och tjänster inom lunch, catering, konferens, evenemang, kiosk och cafe skapas bekymmersfrihet åt våra kunder. Eurest är en del av Compass Group, en världsledande leverantör av måltidsrelaterade tjänster och andra supporttjänster. Den svenska verksamheten drivs under varumärkena Eurest, Medirest och Eurest Services och omfattar såväl måltidstjänster till företagsrestauranger, vård och omsorg, som andra typer av supporttjänster t.ex. konferensservice, reception, lokalvård, vaktmästeri och telefonservice. Till Matsalarna Sandvik söker vi nu en[1:e kock[med placering i Gimo Vi söker en 1:e kock till våra personalrestauranger på Sandvik Cormat i Gimo. Dina arbetsuppgifter kommer att vara matlagning till våra gäster, a la carte, cateringar,[matsedelsplanering, inköp, ekonomi och att leda och[coacha arbetsgruppen i den dagliga driften. Du kommer att ha ansvar för HACCP, för och efterkalkylering och inventeringar. En del av jobbet kräver datorvana. Vi söker dig som älskar att laga mat och har en passion för kvalitet, samt sätter ekonomi i fokus. Du skall ha haft tidigare erfarenhet av att leda och planera. Självklart är du utbildad kock och har jobbat inom restaurang/storkök några år. Som person ska du vara coachande, drivande, positiv och tycka om utmaningar. Våra värderingar bygger på öppenhet, tillit och integritet, passion för kvalitet, framgång genom lagarbete, ansvar och en "vi kan"- attityd. Vi hoppas och vill att du delar den kundfokuserade företagskultur som vi står för. Vi har gjort vårt mediaval för rekrytering och undanber oss därför kontakt med annonssäljare eller säljare[av andra rekryteringstjänster.