1e Kock

First Hotels är en av Skandinaviens ledande hotelloperatörer med 57 centralt belägna hotell på utvalda destinationer i Sverige, Norge och Danmark.

First Hotel Park Astoria söker nu en 1e kock till hotellets restaurang och pub. Vi driver lunchrestaurang, samt ala carte kvällstid och en välbesökt pub med klassisk pubmat. Vi tar även emot större sällskap och beställningar.
Vi söker en positiv kock med minst 5 års yrkeserfarenhet varav 2 år i ledande befattning, och vi sätter stort värde på din personliga känsla för mat och service.
Du arbetar operativt i den dagliga driften och har ett tätt samarbete med dina kollegor i kök, restaurang och pub. Vi vill att du som söker brinner för ditt yrke och vill vara med och utveckla och driva vår restaurang och pub framåt, både med hänsyn till kvalitet, menyer och lönsamhet. Tjänsten omfattar heltid, kvällar och helger förekommer i ett rullande schema.
I ditt ansvarsområde ligger även schemaläggning, inventering, lagerhantering och varukostkontroll, kontering av fakturor samt HACCP och egenkontroll.

Vi kan erbjuda goda möjligheter till utveckling och ett roligt arbete i ett glatt gäng.