1:e kock/köksmästare!

Mitt i den Sörmländska idyllen ett par kilometer från Katrineholm med vattnet som närmsta granne ligger Dufweholms Herrgård med anor från 1495.
Vi driver och förfogar även över Stora Djulö Herrgård.
Här sätts gästen i centrum genom att erbjuda en gastronomisk upplevelse där kvalité och lokala råvaror sätts i fokus.
Vi erbjuder våra gäster affärsluncher, en komplett la carte menu, konferensmåltider samt weekendmenyer och högtidsarrangemang.

Nu söker vi en 1:e kock/köksmästare!
Som brinner för mat och dryck och vill leda vårt köksteam.
Du kommer att ingå i ett team bestående av en köksmästare, en kock samt en bagare.
Vi söker dig med minst 5 års erfarenhet som är glad, positiv och gillar att ta ansvar.
Du är van att ha "många bollar i luften", är noggrann, har förmåga att se möjligheter och lösningar, tycker om att ha mycket att göra och klarar av att jobba under stress. Du är flexibel och har en vilja att utvecklas i ditt arbete.
Att organisera köket, ansvara för inköp, egenkontroller och menyer ingår.
I gengäld kommer du att utvecklas och få prova din egna kreativa förmåga.
Tillträde sker snarast och boende kan arrangeras.