1:e Servis/Hovmästare

Görvälns Slott är ståtligt beläget i ett naturreservat i Järfälla.Det fantastiska slottet, byggt på mitten av 1600-talet, har inretts i en lekfull version av 1700-tal med boende utöver det vanliga.På Görvälns Slott förverkligar vi våra drömmar och ambitioner om ett gastronomiskt koncepthotell i sagolik miljö.Vi söker dig som har minst 5 års vana av matsalsarbete, från både a la carte och festvåning.Din uppgift blir att tillsammans med restaurangchefen planera luncher, middagar, bröllop och fester där du har kontakten med gästen.Operativt arbetar du i vår matsal dagar, kvällar och helger enligt schema.Vi tillämpar årsarbetstid med 2-veckorsschema.Visst personalansvar ingår då du är ansvarig för övrig personal på plats. Vin och drycker är en viktig del i vår gastronomiska profil, därför är det viktigt med ett stort vinkunnande alternativt ett stort intresse för att lära.Har du sommelierutbildning är det ett plus. Du som söker tjänsten skall tala svenska och engelska flytande då vi har en hel del internationella gäster.Vi vill även att du har körkort.Arbetspassen är förlagda alla dagar i veckan, såväl dag som kväll. För rätt person finns goda chanser till både utveckling, avancemang och bra lön. Vill du veta mer om företaget gå gärna in på vår hemsida www.gorvalnsslott.se