Assisterande restaurangutbildare

Centrum Vux, den kommunala vuxenutbildningen, Haninge, söker för anställning i augusti -06 assisterande restaurangutbildare/kockutbildare till sin grundläggande restaurangutbildning. Trevliga lokaler finns på Rudancenter vid vackert friluftsområde centralt beläget vid Handens pendeltågsstation. Arbetet består i att utbilda vuxna deltagare i en 1-årig grundläggande restaurangutbildning där teori och praktik vävs samman. Samtidigt med de teoretiska studierna bedriver ansvariga tillsammans med deltagarna lunchservering med mycket gott rykte och många nöjda gäster samt specialarrangemang och viss catering. Stor frihet finns att utforma utbildningen efter egna och deltagarnas önskemål. Vi söker således: Assisterande restaurangutbildare: Förutom matlagningskunskaper har du erfarenhet av arbete i matsal och med konferens. Du har eventuellt erfarenhet av att undervisa och vi prioriterar erfarenhet av vuxenundervisning. Du tycker om att ta eget ansvar, är bra på att samarbeta och att ta tillvara deltagarnas/medarbetarnas erfarenheter.