Avdelningsansvarig Bageri i butik

MAXI ICA Stormarknad är en komplett stormarknad med 10 000-tals prisvärda varor. På MAXI ger vi kunden lite mer för pengarna, inte minst genom ICA-handlarnas naturliga omsorg om sina kunder. I Kalmar jobbar över 100 medarbetare. Alla med samma mål: att göra det bästa för kunden. I oktober 2006 öppnar vi en helt ny, modern stormarknad. En butik som är inspirerande och rolig att handla i. Till den söker vi Avdelningsansvarig Bageri i butik Du kommer att ansvara för en av våra nya och allra viktigaste avdelningar, bageriet. Du ansvarar för sortiment, prissättning, inköp, säljplanering och fräschör. Du tar hand om den dagliga driften som också omfattar schemaläggning, personalansvar och egenkontroll. Du sköter budgetuppföljningen avseende försäljning, bruttovinst och effektivitet. Det är vi i butiken som tillsammans driver företaget framåt och du har stor frihet att utveckla egna ideer. Vi söker dig som har gedigen bagerierfarenhet och god varukännedom. Du är kreativ, har ledarerfarenhet och kan kombinera eget hårt arbete med att motivera dina medarbetare för att skapa gott resultat. I och med att du är inköpsansvarig ska du ha gott affärssinne och vara van förhandlare. Du gillar att jobba med stora volymer och ett rationellt sortiment. Det är meriterande om du har erfarenhet av ICA:s butiksdatasystem Store Office samt har utbildning på Bageri i butik.