AVDELNINGSANSVARIG - kallskänk

Varbergs nya Coop Forum ska erbjuda en matkänsla utöver det vanliga. Vi kommer att satsa extra på närproducerade varor, ekologiska produkter, fair trade, egen kötthantering med styckning, manuell delikatess, ost- och fiskavdelningen, butikskök, kallskänk, bageri, stor avdelning för frukt och grönt, blommor, förbutik med spel, receptfria läkemedel samt ett café.
Utbudet av kolonial- och färskvaror ska vara både brett och djupt. Vi kommer även att ha ett stort utbud av olika säsongvaror, leksaker, varor för hem, kök, baby, fritid etc.

Vårt nya Coop Forum i Varberg öppnas under sommaren 2010 och kommer att ligga vid södra infarten.

Vi söker

AVDELNINGSANSVARIG

FÖR

KALLSKÄNK

Du skall ha en lång erfarenhet och kunskap inom kallskänksarbete.
Du skall vara en kreatör inom kallskänk, pröva nya och spännande rätter.
Du skall var djupa kunskaper och erfarenhet inom livsmedelhantering.
Du skall ha erfarenhet av inköpansvar.
Du kommer att arbeta tillsammans med butiksköket och deltikatessen