Bagare till At Six

Vi letar människor och karaktärer som ser våra gäster 
För att bli en del av vår värld behöver du vara en person som alltid strävar efter att överträffa våra gästers förväntningar, din passion finns i detaljerna. Med en positiv attityd jobbar du mot gemensamma mål och att alla ska lyckas. Du har humor och gillar att ha kul (inte absolut nödvändigt men det underlättar, då vi ofta har en hel del kul på jobbet)

I bageriet på At Six kommer du att jobba i ett tight team som består av; konditorer, kockar och bagare. Vi arbetar med äkta råvaror och vi söker dig som tycker att rullmargarin och dylika produkter är fake och inget vi vill använda när vi skapar.  I bageriet kommer vi främst producera till At Six olika enheter men även till Hobo och Tak. Head Baker är Markus Junkala som vi har hämtat från ett av Köpenhamns bästa bagerier, Bageri BRØD.

Dina arbetsuppgifter är:

• Baka av bröd i både stenugn och varmluftsugn till perfektion
• Omsorgsfullt blanda olika degar med mjöl, salt, vatten och surdeg eller jäst
• Laminera croissantdeg med smör och skapa olika sorters söta bröd 


Bakgrund:

• Dokumenterad erfarenhet av bageri är ett krav
• Erfarenhet av surdegar är meriterande
• Erfarenhet av laminerade degar med riktigt smör är meriterande
• Utbildad konditor, bagare eller kock är meriterande


Bli en del av At Six – ansök online! 
http://hotelatsix.com/career/
Skicka in din ansökan snarast, rekryteringen pågår för fullt. För mer information om tjänsten kontakta HR Coordinator Lina Andersson - lina.andersson@hotelatsix.com