Arbetsbeskrivning
Vår magiska julresa börjar redan i augusti när Gamla Riksarkivet förvandlas till en förtrollande värld och en av Sveriges mest exklusiva julbordsupplevelser.
Nu söker vi en erfaren och passionerad Barchef som vill ta helhetsansvaret för vår barverksamhet inför och under Julbordet 2026.
Här får du möjlighet att skapa en förstklassig dryckesupplevelse med fokus på juliga cocktails, egen snaps, öl, vin och service i absolut toppklass – där kreativitet, kvalitet och värdskap står i centrum.
Som Barchef blir du en nyckelperson i upplevelsen vi skapar för våra gäster.
Rollen innebär ansvar för att utveckla barens koncept och dryckesutbud, säkerställa hög kvalitet i service samt leda och inspirera barteamet genom en intensiv och exklusiv säsong.
Våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga – och vi söker dig som drivs av att överträffa dessa förväntningar.
Vi tror att du:
Har erfarenhet som Barchef eller i en ledande barroll inom restaurang- eller hotell
Har ett brett och gediget kunnande inom cocktails, sprit och öl
Är kreativ och har känsla för att utveckla menyer och dryckeskoncept som lyfter helhetsupplevelsen
Har erfarenhet av inköp, lagerhantering, schemaläggning och kostnadskontroll
Är trygg i en ledande roll och van vid att coacha och inspirera team i högt tempo
Brinner för service, detaljer och att skapa minnesvärda gästupplevelser
Är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en dynamisk miljö
Bidrar med energi, professionalism och ett positivt ledarskap
Efter julens magi öppnar sig nya dörrar för din karriär.
Att vara en del av Stureplansgruppen ger dig möjligheten att växa och utforska våra olika verksamheter, var och en med sin egen charm och karaktär.