Bartender

Personal till ny vinbar i Stockholm

Platsbeskrivning enligt följande:

En ny vinbar ska öppnas i anslutning till en populär restaurang i centrala Stockholm. Inriktningen ska primärt vara amforaviner och viner från persiska vingårdsägare världen över, men det kommer också att finnas andra kvalitetsviner.

Nu söker vi en eller hellre två personer med ett brinnande intresse för vin som vill vara med att bygga upp vinbaren och arbeta här. Du behöver inte vara vin- eller sommelierutbildad, men det är meriterande. Vi kommer successivt att vidareutbildad dig i de viner vi arbetar med.

Som delansvarig i vinbaren är du med att utveckla konceptet, skapa event och även leda vinprovningar i restaurangens vinkällare. Du kommer också att arbeta med sociala media för att sprida inspiration, marknadsföra event och hitta nya kunder.

Vinbaren kommer att servera enklare smårätter från det angränsande köket, samt ost och chark och även sälja lite av detta över disk.

Vinbarens öppettider kommer att vara tisdag till lördag 16:00 till 23:00. Möjlighet finns till både heltids- eller deltidsanställning och vi kan erbjuda upp till 40 timmar i veckan.

Välkommen att höra av dig till Rozbeh Javid på rozbeh.javid@shahrzad.se med din ansökan, där du berättar lite kort om dig, din bakgrund och din utbildning eller kunskapsnivå om vin. Allra viktigast är att du är rätt person!