Bistro Berns söker Hovmästare

Bistro Berns är beläget i Berzelii Park i direkt anslutning till Berns Salonger.Med sin tydliga bistroprofil har Bistro Berns på ett knappt år blivit en av de populäraste franska restaurangerna i Stockholm.Restaurangen har drygt sextio sittplatser, vilka sommartid med uteserveringen mer än fördubblas.Berns Salonger är ett av Sveriges största mötes- och nöjesetablissemang.I verksamheten ingår två restauranger, evenemangssalong, hotell, nattklubb, konferensanläggning samt Chinateatern. Som Hovmästare är du arbetsledare i matsalen och utför gängse sysslor före, under och efter service.Till det kommer andra uppgifter som t.ex. menyproduktion, kvalitetssäkring och utbildning av servispersonal och runners. Vi räknar med att Du har väl dokumenterade erfarenheter från hovmästararbete sen tidigare.Du bör också vara en snabb, ordningsam och dynamisk person med förmåga att se helheter.Som ansvarig under service bör Du dessutom vara duktig på att prioritera, vara stresstålig och dessutom vara en god arbetsledare. Hög servicenivå är en av grundpelarna i Bistro Berns.Därför måste Du vara mycket serviceinriktad och ha ett genuint människointresse samt en viss pedagogisk talang.Ekonomiskt tänkande och goda kunskaper i engelska är ett krav och färdigheter i andra språk en merit. Med tjänsten följer arbete på kvällar och helger. Tjänsten är en tillsvidareanställning med tillträde omgående, vi tillämpar provanställning. Välkommen att söka till en spännande och rolig arbetsplats.