OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
ISS Mat &[Dryck - Traditionell husmanskost eller nyskapande crossover ISS Mat & Dryck serverar över 35 000 måltider varje dag.Till hungriga dagisbarn.Till energisvallande elever.Till sjukhusens patienter och till omsorgens äldreboende.Och till många olika typer av personalmåltider.Behoven är olika, smakerna är olika, miljöerna är olika.Men alla förenas i kraven på kvalitet.ISS Catering levererar skräddarsydda servicelösningar inom måltidsindustrin.Vi söker nu en köksmästare till Lidingö skolmåltidsverksamhet som kan leda och utveckla verksamheten.Arbetsuppgifter Vi lägger stor vikt vid maten och vill ge våra gäster något extra, ett matminne som de kan ta med sig hem från skolan.Varje gäst är en unik person med stora förväntningar.Du har förmågan att få våra gäster att känna sig speciella och tillsammans med dina kollegor är du dagligen med och skapar en kulinarisk överraskning.Vi producerar och serverar 900 portioner per dag.I ditt ansvar ingår operativ arbetsledning, ekonomisk redovisning, portionsredovisning, beställningar samt kund och kvalitetsansvar för verksamheten.Du ansvarar för att verksamheten leds och styrs i nära samarbete med kunden och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls.Kvalifikationer Vi är på jakt efter dig som har erfarenhet och ett gediget intresse av vällagad skolmat.Kanske kommer du från krogvärlden och ser dig om efter nya utmaningar på familjevänliga tider.Vi söker dig som har några års yrkesvana och erfarenhet av storkök men som vill utveckla dina talanger med nytt tänkande.Noggrannhet, hög kvalitet och intresse för mat är dina drivkrafter samtidigt som gästen är i fokus.Din känsla för service och kvalite är en av de avgörande egenskaperna.Du har goda IT-kunskaper, besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift.Vi erbjuder dig en spännande utmaning och goda möjligheter att utvecklas i vårt företag.Övrigt Tjänsten är 8 timmar per dag under skolans terminer, 6 månaders provanställning tillämpas.Tillträde snarast eller enligt överenskommelse.Vi tar endast emot ansökningar via detta rekryteringssystem.Vi tar alltså inte emot några ansökningar[via e-post eller post.Ansökningar som skickas på de sätten kommer att skickas tillbaka obehandlade.