Cafébiträde

Västra Götalandsregionen

Göteborgs Naturhistoriska museum är ett mycket välkänt besöksmål och har 140 000 besökare per år varav hälften är barn och unga vuxna. Utställningarna visar djur från världens alla hörn, vår jords byggnad och livets historia.

Göteborgs Naturhistoriska museum söker dig som med entusiasm, energi och kompetens vill arbeta i museets café ”Gröna rummet”.

Våra gäster är museets och Slottsskogens besökare och andelen barn och unga föräldrar är hög. Caféet har öppet 11-17 tisdag till söndag. Vi erbjuder våra gäster ett bra sortiment och vi är mycket noga med att de får ett bra, vänligt och trevligt bemötande. Vi bakar själva och lagar maten från grunden med bra råvaror, gärna ekologiska. Vi serverar dagligen lunchrätter och ansvarar också för mat och dryck vid konferens och event.

Gröna rummet är en del av den Publika enheten vid museet tillsammans med butik, program, vaktmästeri och pedagogik. Vi ingår i Västra Götalandsregionen och arbetar för att nå regionens miljömål och policys. För mer information gå gärna in på vår hemsida www.gnm.se.

Arbetsuppgifter
Du kommer att arbeta praktiskt med allt som finns att göra i köket som att laga luncher, baka, göra smörgåsar, diska mm. Du möter kunderna i kassan och hjälper till med servering vid större evenemang. Vid behov kan du även rycka in i reception och butik. Du kommer ibland, speciellt under helger, att vara arbetsledare för caféet. Du kommunicerar med besökare både på svenska och engelska.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:

- Lång erfarenhet av liknande arbete
- Utbildning inom området som t ex kock, konditor, kallskänka
- Erfarenhet av arbetsledning
- Aktuell, livsmedelshygienisk kompetens
- Kunskaper och färdigheter i att informera och kommunicera på engelska och svenska.
- Stor vikt läggs vid dokumentation och referenser som visar på samarbets- och initiativförmåga, servicetänkande, förmåga att arbeta under stress, förmåga att uppnå resultat samt god arbetsledning.

Övrigt
Arbetet omfattar heltid och du arbetar på schema varannan helg.