Dietkock, extraarbete, Löwenströmska sjukhuset

Dietkock, enstaka dagar (Extraarbete) på Löwenströmska Sjukhuset i Upplands Väsby

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en organiserad kock som vill arbeta med specialkost i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du kommer tillaga specialkost till äldreomsorg och sjukhus och därför är det mycket viktigt att du har goda kunskaper inom diet- och allergikost och en passion för att tillaga smakfulla och näringsriktiga rätter.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor, inventering samt svinnhantering. Du kommer även att arbeta med en del administrativa uppgifter i vårt menyplaneringssystem.

Tjänsten är enstaka dagar vid behov och verksamheten bedrivs årets alla dagar.

Om Produktionskök Löwet
Löwenströmska Sjukhuset är en produktionsenhet för måltider inom äldreomsorg och psykiatri belägen i Upplands Väsby, norr om Stockholm, och här tillreds dagligen ca 3 000 portioner. Verksamheten bedrivs 365 dagar året om, även lördagar, söndagar och röda dagar. Tillsammans är vi ett arbetslag av 30 anställda och våra kunder sträcker sig från Gävle i norr till utkanten av Stockholm i söder. Till våra kunder tillhandahåller vi allt från förrätter, lunch, middag och dessert, och verksamheten bedriver även en stor butikverksamhet med dagligvaror.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärkena Eurest, Eurest Services, Medirest, Chartwells och Levy Restaurants, Amica, Food & Co, Försvarsrestauranger, Tastory och Hav a Java. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 20 år
•
•
• Du har en kockutbildning eller annan kostutbildning med praktisk erfarenhet av kök
•
•
• Arbetat med specialkost för allergier
•
•
• Tidigare arbete med konsistenskost är ett plus

• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt

• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar

• Du är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera

• Du kan ta egna initiativ, är flexibel i din yrkesroll och är ansvarstagande

• Du talar och skriver svenska

• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.