Dietkock Stjärnköket

Stjärnköket, Sodexos produktionskök i Märsta, tillagar och levererar måltider till äldreboenden och sjukhus m.m inom Stockholmsområdet. Produktionslokalen, som är ett av Europas modernaste produktionskök, ligger i yttersta framkant gällande livsmedelsäkerhet, tillagning, hygienkrav och har en optimerad logistik. Vi söker nu dietkock. ARBETSUPPGIFTER/ANSVARSOMRÅDE: Ansvara för planering och tillredning av specialkost enligt kunds behov och önskemål. KVALIFIKATIONER / KRAV: Kockutbildning med goda kunskaper om specialkost. Flerårig dokumenterad relevant arbetslivserfarenhet. Dokumenterad utbildning i livsmedelshygien och HACCP. Datavana. Förstå, läsa och uttrycka sig på svenska. EGENSKAPER: Vi söker dig som har har ett högt kvalitetsmedvetande och ett genuint matintresse. Du är stresstålig och har lätt för att samarbeta med andra i grupp. Du är serviceinriktad, kreativ och ambitiös samt tycker om att utvecklas.