Driftansvarig

Verksamhetsbeskrivning
Chalmers Konferens & Restauranger är två fristående aktiebolag med uppdrag att utveckla och skapa förutsättningar för möten på Chalmers två Campus, Johanneberg och Lindholmen. Vi ingår i
koncernen Chalmers Studentkårs Företagsgrupp. Verksamheten omfattar idag ett flertal restaurang och caféenheter samt konferensverksamhet i prisbelönta lokaler och arrangemang för upp till 600 deltagare. Vår konferens- och restaurangverksamhet är i ständig utveckling och vi söker nu en driftsansvarig till vår nya anläggning. Den senaste utmaningen är att från januari 2010 etablera ett helt nytt konferenscenter på Lindholmen Science Park vilket gör att vi behöver förstärka organisationen med flera professionella och engagerade medarbetare.

Arbetsuppgifter
Du får en ledande roll som operativt ansvarig på Lindholmen med målsättningen att etablera, marknadsföra och inte minst utveckla verksamheten på Lindholmen Science Park bestående av service kring måltider, arrangemang och konferenser.
Befattningen kräver ett starkt ledarskap och resultatfokus där kommersiella krav har primärt fokus parallellt med god förmåga att lyssna och anpassa service, utbud och affärsidé till aktuella marknadskrav. Kärnverksamheten kommer att bestå av fyra enheter/delar alla etablerade i Lindholmen Science Park, vilket
har målsättningen att vara marknadsledande beträffande konferenser med därtill hörande måltidsprofil.

Utbildning/Erfarenhet
Du bör själv ha arbetat med försäljning och ha kunskapen om att stimulera dina medarbetare i marknadsföring och försäljning. Vi förutsätter att du har mångårig vana att leda och fördela arbetsuppgifter i en stressig miljö där en mängd faktorer påverkar resultatet. Human Resource är ett kompetensområde som du behärskar väl, vilket utgör grunden för ett framgångsrikt servicekoncept oberoende av beställd standard, gäster och kundkrav. Därutöver krävs att du har en formell branschutbildning som grund för en roll som ansvarig och ledande profil inom konferens, Food och Beverage med ett utvecklat kontaktnät gentemot intressanta marknadssegment

Övriga villkor:
Till ditt förfogande står en välutbildade och synnerligen kompetent parallell organisation med koncerngemensamt administrations och marknadsansvar. Vi ser möjligheten att tjänsten utvecklas och innefattar Vd-ansvar.