Driven köksansvarig sökes till Scandic Kramer

Scandic - hotell med sunt förnuft Scandics värderingar har sina rötter i det nordiska arvet.Vi införde den klassiska, nordiska "ta hand om varandra"- känslan, kultiverade den till ett avslappnat och prisvärt hotellkoncept med bra kvalitet.Alla våra värderingar och de beslut som fattas inom Scandic grundar sig på nordiskt sunt förnuft.Scandic ska erbjuda service som är tillgänglig och prisvärd för de många människorna, en avslappnad upplevelse som fungerar för alla.Det ska vara enkelt.Det ska vara valuta för pengarna.Vi ska visa öppenhet.Man kan summera sättet vi arbetar på som "omtanke", att bry sig om andra människor.Du kan se Omtanke i sättet vi tar hand om våra gäster.Det är också en guide i vårt uppförande gentemot kollegor och partners. Anrika Scandic Kramer[vid[Stortorget[mitt i centala Malmö har[i mer än hundra år varit en populär mötesplats för[människor på resande fot såväl som[stadens invånare.Idag erbjuder vi 113 hotellrum,[konferensmöjligheter samt[trevlig restaurang & bar.För mer information om[oss - kika in på vår hemsida www.scandichotels.se Till Scandic Kramer söker vi en driven och engagerad[köksansvarig för att leda den dagliga driften av vårt kök.Vi söker dig med flerårig vana av[köksdrift samt ett genuint intresse av mat.Vi tror att du är en ansvarstagande, entusiasmerande, initiativrik och självgående ledare som har lätt för att knyta kontakter och känna stort engagemang i ditt arbete.Du brinner för att utveckla och leda din avdelning och vårt kök mot än nöjdare gäster och en hög lönsamhet.Huvuddelen av din arbetstid är du delaktig i det dagliga köksarbetet.Andra[dagliga arbetsuppgifter[är b la personalrelaterade frågor, inköp av mat,[kalkylering samt egenkontroller.Tillsammans med hotellchefen[ansvarar du även för utveckling och uppföljning av kvalitet, standards och rutiner.[[ Din delaktighet i den dagliga driften gör att[din arbetstid är förlagd till såväl dagtid som kvällar och helger.Du ingår hotellets[driftsgrupp och rapporterar direkt till[hotellchefen.Ditt team består av två kallskänkor och två kockar.Goda kunskaper i det svenska och engelska språket är viktigt för den professionella kontakten med kollegor och gäster.Vi förutsätter att du har goda datakunskaper.Tidigare erfarenhet av personalansvar är ett krav.Låter detta som en spännande utmaning?Varmt välkommen med din ansökan!Vänligen observera att vi endast tar emot ansökningar via länken nedan.