Duktig kock

1 plats. Restaurang&Cafe med sunt förnuft. Vi söker en ny medarbetare till vårt team i köket. Här söker vi dig som är ute efter ett nytt spännande jobb. Vi ser att du som söker är långsiktig och inte har andra planer "runt knuten". Verksamhetsbeskrivning: Idag utgör Briggen med sina två unika koncept restaurang och Cafe i västkusten en intressant del av svenska kökets historia. Vi kombinerar traditionella rätter med nya matkulturen. Briggen är restaurang/cafe med de annorlunda ideerna och den personliga stämningen. Briggens restaurang&Cafe på torp Köpcentrum har en unik läge, som erbjuder med sina ca 220 sittplatser, dagens lunch som består av nyanserad husmanskost, samt en bred a la carte. Arbetsuppgifter: Vi lägger stor vikt vid maten och vill ge våra gäster något extra, ett matminne som de kan ta med sig hem. Varje gäst är en viktig person med stora förväntningar. Du har förmågan att få våra gäster att känna sig speciella och tillsammans med dina kollegor är du dagligen med och skapar välsmakande mat. I ditt ansvar ingår den dagliga produktionen. Du ansvarar för att måltiderna är goda och näringsriktiga. Du arbetar enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll. Kvalifikationer: Du är en ordningsam, mogen och självständig person som har ett genuint intresse för branschen och dess utveckling. Du är utbildad kock och har minst 3 års erfarenhet gärna av storkök. Du besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal. Som person är du öppen, lyhörd och tydlig, självgående och ansvarstagande. God samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet. Arbetstider dagpass, kvällar (bara till 20.00) och helger på rullande schema enligt köpcentrets öppettider.