Ekonomibiträde

Statens institutionsstyrelse, SiS, är en myndighet som ansvarar för individuellt anpassad tvångsvård för ungdomar och för vuxna med missbruk. Det gör vi på ungdomshem och hem för vuxna med missbruk, över hela landet. Hos oss på SiS blir ditt arbetsliv en tuff och spännande utmaning. Oavsett var i vår organisation du arbetar, eller vilken tjänst du har, hjälper du till att skapa livsviktig förändring.

Rebecka /Ekebylund har två enheter, Rebecka på Färingsö och Ekebylund i Rosersberg.
Målgruppen är kvinnor med alkohol-, narkotika- och/eller läkemedelsmissbruk, ibland i kombination med psykisk störning och behov av viss omvårdnad.

ARBETSUPPGIFTER
Alla älskar den som lagar god mat. Nu har du därför chansen att i köket på enhet Ekebylund bli delaktig i arbetet med våra klienter. Arbetet innebär framför allt att i vårt mottagningskök ta emot och färdigställa lunch och middag till våra två avdelningar på enheten med totalt 20 platser. Vi tar emot mat från vårt centralkök på vår enhet Rebecka på Ekerö med vilka du kommer att ha ett nära samarbete. Centralkökets uppgift är att laga mat till de avdelningar som finns på Rebeckas område samt för catering till Ekebylunds två avdelningar. Från centralköket levereras varm lunch måndag till torsdag samt förberedd middag och lunch för resterande dagar vilka sedan färdigställs på plats.
I uppgifterna för köket ingår även livsmedelshygien och egenkontroll. Du kommer även ha hand om vissa beställningar direkt till enhet Ekebylund och där följa det statliga avtalen avseende inköp. Viss matlagning bland annat avseende viss specialkost kan behövas samt beredning av bikomponenter, salladsberedning, förbereda frukostmat och måltider för distribuering till avdelningar. Du kommer även ansvara för diskning samt rengöring av kök och utrustning.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som har utbildning och erfarenhet inom storkök. Du har kunskap om och erfarenhet av att laga specialkost. Du är serviceinriktad, har en god samarbetsförmåga, ett stort engagemang samt förmåga att ta initiativ och eget ansvar. Du har dokumenterad kunskap i livsmedelshygien.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Körkort och tillgång till egen bil krävs då det är svårt att ta sig till enheten med kommunala transportmedel. Erfarenhet av arbete i storkök.

ÖVRIGT
SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.