Ekonomibiträde, Region Syd VO Kristianstad häkte

Kriminalvården är en statlig myndighet som är indelad i sex olika geografiska regioner. Region Syd är en av regionerna och sträcker sig över två län, Skåne och Blekinge. Verksamhetsområde Kristianstad häkte och frivård ansvarar för kriminalvården i nordöstra Skåne. Det förutsätts att du delar kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tro på att människan är utvecklingsbar. Vi har rökfri arbetsmiljö inom kriminalvården ARBETSUPPGIFTER Sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök, dock inte matlagning då huvudmålen tillagas vid en av anstalterna i Kristianstad. Ekonomibiträdet ansvarar i övrigt för köket i sin helhet, bl a beställningar, förråd och hygien enligt lagar och förordningar, KVALIFIKATIONER Vi söker dig med yrkeserfarenhet från storkök. Du har utbildning på gymnasienivå med inriktning mot storkök eller kunskaper som arbetsgivaren bedömer likvärdiga. Det är meriterande om du har hygienutbildning och erfarenhet av egenkontroll, liksom om du har genomgått köks- och livsmedelsutbildning gällande ny lagstiftning från 2006. Du bör vara ansvarstagande och kunna sätta gränser och även ha god förmåga att kommunicera. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet för befattningen.