Enhetschef, lasarettsköket

Förvaltningen för support och lokaler är kommunens interna servicecenter. Vi samordnar, utvecklar och förenklar. På så sätt bidrar vi till en effektiv kommunal verksamhet och skapar förutsättningar för bästa möjliga medborgarnytta. Vi är över 700 medarbetare – fördelade på de fyra avdelningarna fastigheter, kommunikation, verksamhetsstöd samt måltid – som erbjuder kunderna stöd och specialistkompetens inom en rad nyckelfunktioner.

Referensnummer 230

Måltidsavdelningen är Skellefteås största restaurangverksamhet som tillsammans serverar i snitt 10 000 portioner mat per dag, årets alla dagar till grundskola, gymnasieskola och äldreomsorg.

Vår vision är:Tillsammans skapar vi Norrlands bästa måltidsupplevelse, med matgästen i fokus.

Skellefteå kommun och Västerbottens läns landsting kommer att vid årsskiftet 2014/2015 gemensamt starta upp ett produktionskök som en helt ny verksamhet i Skellefteå kommun/måltidsavdelningens regi. Där kommer tillagning av mat att ske till hemtjänst och äldreboenden inom Skellefteå kommun samt vårdavdelningar tillhörande landstinget. Köket kommer att leverera cirka 3000 portioner. Du kommer att tillhöra en grupp enhetschefer som har liknande uppdrag, med kostchef äldreomsorg som närmsta chef. Din första utmaning blir att vara med och utforma den nya verksamheten.

***** Arbetsuppgifter *****
Enhetschefen är en arbetsgivarföreträdare där ledaruppdraget grundar sig på Skellefteå kommuns chefs- och medarbetarpolicy. Som enhetschef har du verksamhets, personal-, och ekonomiansvar för köket. Du kommer även tillsammans med övriga chefer bidra till måltidsavdelningens gemensamma utvecklingsarbete med tydligt kundfokus där vår värdegrund genomsyrar arbetet. Enhetschefen har ansvar att lagstiftning och fastställda styrdokument följs och att politiska beslut blir verkställda. I takt med att verksamhetens behov förändras så kan ditt uppdrag också göra det.

I uppdraget ingår bland annat att:

* Skapa förutsättningar för medarbetarna att göra ett bra jobb.
* Skapa goda relationer inom avdelningen, med kunder, gäster och andra intressenter.
* Bidra till utveckling av måltidsavdelningen
* Införa och följa upp mål, policys, riktlinjer och rutiner i verksamheten samt ansvara för att utveckling av avdelningens medarbetare sker enligt dessa.
* Bedriva ett systematiskt arbetsmiljöarbete.
* Ansvara för att verksamheten bedrivs på ett kostnadseffektivt sätt.

***** Kvalifikationer *****
Du har tidigare ledarerfarenhet med verksamhets-, personal- och ekonomiansvar. Lämplig akademisk utbildning är meriterande, så också erfarenhet från livsmedelsproduktion. Rollen kräver att du är strukturerad, självgående samt ser möjligheter i förändringar. Du samarbetar bra tillsammans med andra, är serviceinriktad och uttrycker dig väl i tal och skrift. Som ledare förväntar vi oss att du skapar engagemang, delaktighet och har en vilja att arbeta mot gemensamma mål. Du har förmåga att ta beslut och att följa upp dem. Du har erfarenhet av att använda dator som arbetsredskap. Körkort är önskvärt.

Välkommen med ansökan som du gör via länken i den här annonsen.

Kontakt från rekryterings- och bemanningsföretag undanbeds eftersom vi sköter rekryteringen själva.