OBS! Ansökningsperioden för denna annonsen har
passerat.
Arbetsbeskrivning
Brunnby restaurang är en nyrenoverad lunchrestaurang/festvåning belägen i Årsta partihallar. Restaurangen har ca 250 platser och är godkänd för 300 personer. Vi behöver en driven självgående lunchkock, du ska ha erfarenhet utav att driva ett kök med sedvanliga uppgifter såsom menyplanering med god ekonomi, inköpsplanering, egenkontroll m.m. I dagsläget serveras lunchbuffe men funderingar finns på att övergå till . Gärna med erfarenhet utav catering/festvåningsverksamhet.